Creșterea și dezvoltarea ciupercilor
Nu e de mirare că ei spun: "Ei cresc ca niște ciuperci după ploaie". Timpul de creștere și dezvoltare a corpului de fructe din momentul apariției rudimentelor până la maturizare este de obicei de 10-14 zile. În acest caz, desigur, temperatura și umiditatea solului și materiei aeriene. Pentru comparație, amintim că după înflorire până la coacere căpșuni în Rusia centrală se extinde aproximativ 1,5 luni, soiurile timpurii de mere - circa 2, în iarna - la 4 și mandarinele y în funcție de gradul - până la 6 luni.
Timp de 10-14 zile ciupercile cresc pe deplin, iar unele haină reușesc să atingă 50 cm în diametru sau mai mult! Care este motivul pentru această creștere minunată?
În mod excepțional de rapid în blewits de dezvoltare meteo favorabile se datorează în parte faptului că miceliul în sol imaginea noi, mai mult sau mai puțin formată din corpuri fructifere tinere - primordii (în latină „primordium“ - „primar, rudimentar“), care este deja bine format elemente ale viitorului corpului rodirea: picioare, pălărie, placă.
Umiditatea si temperatura sunt la primordii ca incepand de impulsuri: ele semnaleaza ciupercile întinse repede lung și se desfășoară ca o umbrelă, pălăria mea, iar apoi începe formarea și maturizarea rapidă a litigiului. Cu toate acestea, nu întotdeauna după ploaie, vă puteți aștepta la apariția ciupercilor, deoarece numai umiditatea ridicată pentru acest lucru nu este suficientă. Se stabilește că în vremea umedă caldă numai miceliul crește bine (din care apare o aromă plăcută de ciuperci în aer).
Creșterea corpurilor fructifere ale celor mai multe ciuperci începe la o temperatură mai scăzută. Faptul este că pentru dezvoltarea lor este necesar, pe lângă umiditate, să aibă o diferență de temperatură. Pentru creșterea miceliei de șampanie, de exemplu, temperatura de 24-25 ° C este cea mai favorabilă, iar pentru creșterea corpului său de fructe la 15-18 ° C.
Miceliul ciupercilor de iarnă, sau flamulinele catifelate, se dezvoltă la 20 ° C, iar ciuperca crește la o temperatură de 5-10 ° C sau chiar mai puțin, până la înghețuri. Se pare că se spune despre acest lucru printre oameni: "Ciuperca târzie - bulgăre de zăpadă târzie".
Toate aceste caracteristici ale creșterii și dezvoltării ciupercilor trebuie luate în considerare atunci când cresc ciupercile în câmp deschis.
Formarea în formă de val de ciuperci este asociată cu particularitățile dezvoltării miceliului; Pe tot parcursul sezonului, perioada de creștere vegetativă a ciupercilor captate este înlocuită de fructul lor. Aceste perioade pentru ciuperci diferite sunt diferite și depind de condițiile meteorologice. De exemplu, cultivate ciuperci într-o seră în cazul în care cele mai favorabile create pentru el creșterea miceliului mediu continuă timp de 10-12 zile, iar apoi timp de 5-7 zile, există o fructificare intensivă, care dă din nou mod de o perioadă de 10 zile de creștere a miceliului, și așa mai departe. D . Un ritm similar poate fi observat în alte ciuperci cultivate - stridii, koltsevika, ciuperci de iarnă, care se reflectă în tehnologia lor de creștere și în special îngrijirea culturii. Mai ales periodicitate clară se manifestă în creșterea ciupercilor în interior, în condiții controlate (în câmp deschis o mare influență asupra acestui proces au condiții meteorologice care pot distorsiona ușor imaginea și pentru a muta val de fructoase).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: