Astăzi, dulciurile au devenit una dintre tradițiile tradiționale de pe masa noastră în timpul băuturilor de ceai. Puțini vor refuza să se răsfețe cu bomboane pentru ceai, iar producătorii încearcă să furnizeze pe piață tot mai multe soiuri de delicatețe dulci.
Cu toate acestea, dacă vă decideți să exploreze originile de dulciuri pentru a învăța o mulțime interesnyhpodrobnostey și fapte în acest articol am încercat să adune pentru tine fragmente istorice cele mai distractive din istoria apariția și dezvoltarea treptată a bomboane de ciocolată. Cu toate acestea, avertizăm imediat că, după povestea noastră, veți avea o dorință irezistibilă de a cumpăra rapid bomboane la Moscova. și mai mult.
Tratament antic
Ca multe feluri de mâncare pe masa noastră, bomboanele sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Acum trei mii de ani, referințele la dulciuri au apărut într-o varietate de surse. Primele dulciuri au fost foarte simple, nu au adăugat ciocolată, dar în formă au arătat deja ca ceea ce vedem astăzi pe masă.
Dulceața a apărut pentru prima dată în Orientul Mijlociu, iar apoi a reprezentat nuci și fructe uscate, presate cu miere. Delicitatea a fost servită unor nobili bogați, dar oamenii obișnuiți nu au uitat și, ocazional, s-au răsfățat cu o asemenea dulceață. Desigur, nu au fost adăugate zahăr și ciocolată - au fost folosite ingrediente foarte diferite.
Dacă vorbim despre ciocolată, primele dulciuri cu utilizarea sa au apărut în America de Sud. Aici, pentru mesele de preoți și indieni de rang înalt, au fost servite dulciuri de ciocolată.
Inovațiile europene
Dacă, în Est, dulciurile erau pentru o lungă perioadă de timp în statul în care am scris despre ele mai sus, în Europa, bucătarii au început treptat să experimenteze cu ei. De exemplu, în Italia, încă din secolul al XVI-lea, zahărul a fost introdus pentru prima oară în dulciuri. În același timp, o caracteristică interesantă este că dulciurile cu zahăr de mult timp au fost vândute numai în farmacii. Și la prețuri mari - zahărul nu a fost cel mai accesibil tratament. Dulciurile au fost considerate curative datorită proprietăților de zahăr pentru a ridica tonul unui om - pacienții care nu dopoluchaet glucoza in mod natural, pentru a primi mai bine de zahăr.
Cu toate acestea, dulciurile treptat au început să se deplaseze de la rafturile farmaciilor la magazinele tradiționale de cofetărie.
Și ce zici de Rusia?
Este interesant faptul că în țara noastră, dulciuri au fost făcute în Rusia antică. Apoi au fost create cu ajutorul mierei, mezei și siropului de zahăr. Dulciuri tradiționale au apărut pe mesele rusilor în vremea lui Petru I. Apoi, zahărul a fost importat pe teritoriul Rusiei, iar sfeclă de zahăr au fost folosite repede pentru recepție. În același timp, dulciurile de ciocolată au rămas o delicatesă pentru cei mai bogați clienți de mult timp. Astăzi, totul sa schimbat și a cumpărat caramel la Moscova. precum și o varietate de dulciuri poate oricine. Deci, de ce te-ai negat?
Articole similare
-
Omul de zăpadă povestea despre apariția simbolului iernii și a noului an
-
Istoria originii aeronavei - articolele mele - catalogul articolelor - f r i d a y
Trimiteți-le prietenilor: