Cine dintre voi nu a gătit niciodată rasolnicul? Cred că majoritatea încă găteau acest fel de mâncare și de mai multe ori. Cu siguranță, aveți o rețetă preferată, precum și secrete ale procesului de creare a primului fel de mâncare.
INGREDIENTE
- Muguri de rinichi de 400 de grame
- Castravete macinate 200 mililitri
- Ceapă 1 bucată
- Cartofi 3 bucăți
- Morcov 1 bucată
- Castraveți decapați 3 bucăți
- Rădăcină de patrunjel 1 bucată
- Ulei vegetal 3 Ст. linguri
- Greens 1 Bundle
- Piper negru Pentru gust
- Sare Pentru gust
- Extracte de carne de 2,5 litri
- Pearl orz 150 grame
Cu rinichii, scoateți filmul, îndepărtați canalele din interior, clătiți-le.
Se toarnă rinichii timp de 4 ore cu apă rece. Deseori schimbați apa pentru a mirosi complet.
Rinichiul se umple cu 2 litri de apă. Aduceți-l la fierbere. Apoi se scurge și se umple cu unul nou. Aduceți din nou la fierbere și scurgeți. Și apoi gătiți mugurii până când ați terminat.
Se toarna castravetii. Trimiteți-le în bulionul de fierbere împreună cu rădăcina decojită a patrunjelului și a orzului de perle.
Se fierbe separat cartofii curățați, spălați și tăiați (până când se fierbe).
Articole similare
-
Legumele fierte în smântână - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Brânză de legume cu broccoli - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Vinaigrette cu varza verde - reteta pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: