Pregătit de: Anton Soroka
Îți voi spune cum să faci creveți uscați. Acest produs este specific bucătăriei noastre, dar în Asia este folosit în mod regulat și consumat. Ele fac gustări, cursuri principale și sosuri.
Descrierea preparării:
Creveii uscați pot fi cumpărați într-un supermarket, înainte de gătit ei trebuie să fie înmuiați pentru o perioadă sau imediat aruncați în ulei fierbinte și încălzit. Sunt folosite pentru gătit orez, salate, mâncăruri de legume. Ele pot fi prajite cu chili și sos de soia, cu condimente sau lapte de nucă de cocos.
Scop: Pentru masa de prânz / Pentru cină
Ingredient principal: Pește și fructe de mare / Legume / Fructe de mare / Creveți / Varză / Varză Pekinese
Dish: Mâncăruri fierbinți
ingrediente:
- Pădurea de Peking - 0,5 bucăți
- Creveți uscați - 1/2 cești
- Uleiul de măsline - Pentru gust
- Sare - Pentru gust
Porții: 3-4
Cum să gătești "Creveți uscați"
1. Așezați creveții uscați, asigurați-vă că nu există rase. Nu le spălați, ci folosiți imediat.
2. Turnați uleiul de măsline în tigaie și încălziți-l bine, trimiteți creveții pe suprafața încălzită și prăjiți 30-90 de secunde până când este auriu. Scoateți creveții din foc și puneți-l într-o farfurie separată.
3. Spălați varza și tăiați-o în benzi mari (mai bine decât de-a lungul). Întoarceți tigaia la foc și puneți varza. Se prăjește pentru un minut, apoi se acoperă cu un capac și se fierbe încă 5-7 minute, sare.
4. Se adaugă creveții în varză și se amestecă, se servesc imediat după gătire.
Evaluați această rețetă Creveți uscați:
Scor general: 5.0, voturi totale: 2
Rețete similare:
Liste de rețete:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: