Merele sunt considerate fructe fructe unice. Dacă o zi să mănânce până la patru fructe, substanțele minerale vitaminice din corpul uman sunt restaurate pe deplin. Folosirea zilnica a fructelor, luand in considerare ceea ce au predominat vitaminele din mere, vindeca organismul, favorizeaza arderea rapida a depozitelor de grasimi subcutanate si imbunatateste performanta organelor interne si a sistemelor lor.
Mulți sunt interesați, este adevărat că într-un măr verde, sunt mai multe vitamine decât alte tipuri de vitamine. De fapt, vitaminele și oligoelementele sunt conținute în aceeași cantitate în toate soiurile de fructe. Chiar și cultivate pe terenuri agricole, care trec prin procesare cu substanțe chimice speciale, nu își pierd proprietățile utile, ceea ce determină efectul lor benefic asupra corpului uman.
Valoarea nutrițională a merelor
Compoziția unui măr, în plus față de substanțele minerale vitaminice, conține, de asemenea, următoarele elemente:
La 100 grame de produs
Aparent, mărul conține nu numai vitamine, ci și un număr mare de elemente micro și macro, precum și diferiți acizi, care afectează pozitiv organismul.
Proprietăți utile ale mărului
Vitaminele și oligoelementele conținute în fructele pomilor fructiferi determină efectul lor benefic asupra corpului uman. Principalele proprietăți utile ale consumului acestor fructe sunt:
- scăderea numărului de depozite de colesterol din organism;
- îmbunătățirea proceselor de digestie;
- Îmbogățirea corpului cu substanțe nutritive necesare funcționării sale normale, în special în perioadele de avitaminoză;
- reducerea riscului de dezvoltare a bolilor oncologice;
- îmbunătățirea funcționării creierului;
- eliminarea substanțelor toxice și a zgurei care intră în organism din mediul înconjurător.
Câte vitamine dintr-un măr îl fac produsul recomandat persoanelor care suferă de astfel de boli cum ar fi:
- urolitiaza;
- dureri de spate;
- insuficiență renală;
- obezitate.
În plus, consumul zilnic de fructe de mere sau sucul său, va permite să uitați de virus și boli infecțioase. Aceasta va întări nu numai corpul, ci și își va consolida funcțiile protectoare ale sistemului imunitar.
Contraindicații de utilizat
În ciuda faptului că merele conțin vitamine în cantități mari, există anumite grupuri de oameni care nu recomandă utilizarea lor. Acestea includ persoanele care suferă:
- colită;
- gastroenterită;
- ulcerul duodenului, stomacului;
- procese inflamatorii care se dezvoltă în veziculul biliar;
- sensibilitate crescută a dinților;
- diabetul zaharat.
Nu acordați prioritate utilizării numai a acestor fructe. Dieta trebuie să fie variată și plină pentru funcționarea normală a corpului în ansamblu.
Mulți oameni încep să vorbească despre efectele benefice ale semințelor sale asupra corpului. De fapt, acesta este un mit comun. În semințe, fructele conțin o substanță cum ar fi acidul cianhidric, care are un efect negativ asupra organismului. Admiterea ei în cantități mari poate provoca intoxicație. Este permisă consumarea a cel mult cinci semințe fetale pe zi.
În dieta copiilor, piureul de mere nu apare mai devreme decât în șase luni. Pentru a evita reacțiile alergice la alimente la copii, este mai bine să acordați prioritate soiurilor verzi de fructe. În plus, este important să se asigure că copilul nu primește fructe pe stomacul gol, deoarece acest lucru poate determina o creștere a acidității stomacului, care la rândul său va provoca stări colice și dureroase.
Compoziția și beneficiile sucului de mere
Având în vedere ce vitamine conține mărul, sucul său are aceleași proprietăți utile. Este important să se obțină din fructe proaspete care nu au fost tratate termic. Conținutul caloric scăzut și compoziția nutritivă a băuturii o fac utilă întregului organism. În căldură, el stinge perfect setea. Efectul benefic asupra corpului se manifestă prin:
- eliminarea radicalilor liberi;
- întinerirea corpului;
- îmbunătățirea sistemului cardiovascular;
- consolidarea pereților vaselor de sânge;
- reducerea riscului de accident vascular cerebral și de infarct;
- eliminarea proceselor inflamatorii în rinichi, în tractul urinar;
- reducerea manifestărilor simptomatice ale unei astfel de afecțiuni, cum ar fi constipația cronică;
- normalizarea funcționării sistemului nervos.
Pregătiți-vă mai bine o băutură de vindecare, folosind un storcător sau orice alt mijloc improvizat. Este important să rețineți că nu ar trebui să fie folosit pentru persoanele cu aciditate ridicată a stomacului, dysbioza. Ultimul diagnostic se găsește cel mai adesea la copiii mici și, prin urmare, înainte de a ajunge la vârsta lor înaintată de jumătate de ani, nu este necesar să se dea suc de mere.
Cum să păstrați în mod adecvat substanțele nutritive în compoziția merelor?
Oamenii care au propriile ferme, precum și vasele, se ocupă de conservarea vitaminelor și a oligoelementelor disponibile în mere în perioada de iarnă. Există mai multe modalități de a obține cantitatea maximă de substanțe nutritive din fructe. Acestea includ:
- Umiditate - soiuri de fructe de fructe spălate, pliate în vase emailate, ale căror fund a fost anterior căptușit cu frunze de coacăz, de exemplu. Plăcile pliabile sunt turnate cu mustul pre-preparat, care include făină de secară, amestecată cu puțină apă. Soluția este adusă la doi litri, apoi este exprimată. În soluție pentru fiecare litru se adaugă o lingură de sare și muștar în formă uscată. Fructele sunt plantate timp de patruzeci de zile, după care pot fi consumate;
- hârtie schimbatoare - fiecare fruct este învelit în hârtie, după care toate sunt plasate într-o pungă de in,
- ștergerea cu glicerină - fructele sunt șterse cu o cârpă moale înmuiată în glicerină și așezate în cutii într-un loc răcoros.
Astfel de metode de depozitare vă permit să economisiți nu numai proprietățile benefice ale fructelor, ci și componentele lor vitaminice și minerale pentru o perioadă lungă de timp. În plus, este necesar să se respecte modurile termice la gătirea blocajelor de mere, compoturile și înghețarea acestora. Acest lucru va permite o lungă perioadă de timp să se bucure de o aromă plăcută de mere.
Cât de corect să mănânci mere?
Merită să se respecte anumite reguli atunci când se mănâncă fructe pentru fructe. Acestea includ:
- menținerea între mâncare și consumul de fructe timp de 2-4 ore pentru o mai bună absorbție umană a nutrienților;
- consumul de fructe este necesar cu o jumătate de oră înainte de masă, pentru a trezi pofta de mâncare și pentru a îmbunătăți absorbția nutrienților din mâncărurile principale;
- introducerea unei zile de descărcare a mărului într-o dietă lunară, care nu va pierde doar un kilogram și jumătate de greutate, ci va consolida și corpul în ansamblu.
Proprietăți utile în mere
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: