Bigos sau așa cum se numește bigus - un vas de carne de vită cu carne: carne de porc, carne de vită, pui. În general, este la îndemână. Reteta noastra de astazi pentru bigus este varza de varza cu orez, pentru hranire, si cârnati. Reteta de gatit cu orez si cârnati este simpla. Într-un fel, arata ca pilaf obișnuit. Doar fără varză. Iar cei care stau pe post, în acest fel de mâncare puteți înlocui carnea cu ciuperci sau chiar puteți găti bigoți fără carne. La noi, în Moldova, această farfurie se numește leneș lenes. Prea gustoasă se pare.
Produse necesare pentru bigus:
- varza varza sau varza sarata - 2 cani fara saramura,
orez crud cu orez rețetă
Primul lucru pe care trebuie să-l spălați orezul. Orezul cu orez lung va servi foarte bine pentru acest fel de mâncare. Se amestecă orezul cu apă fiartă abundentă (3 cesti) și se lasă sub un capac închis, până când legumele sunt fierte.
În pot, turnați oala. uleiul și se înmoaie o ceapă decojită și tocată mărunțită. Îndreptați-o până când este ușor zdruncinată.
Apoi, varza pentru a pune într-un ciocan și clăti bine sub apă curgătoare.
Agitați șuvieta și permiteți scurgerea excesului de lichid. Transferați varză la un castron cu ceapă și prăjiți, la foc mediu, timp de 10 minute. În același timp, din când în când, intervine.
Conserve de rosii decojite. Este foarte ușor de separat. Tăiați felii de roșii și adăugați la varza de var în cazan. Nu adăugăm morcovi, deoarece este în varză.
Între timp, cu cârnații scoateți filmul și tăiați în cercuri. Transferați-le în cazan, amestecați și stingeți totul împreună timp de 5 minute.
Acum puteți combina orez aburit cu legume tocate. Adăugați puțină apă (150 ml), frunze de bay și sare la gust. Dacă doriți, adăugați patrunjelul tocat.
Gustul de varză și de varză trebuie să fie ușor sărat. Nu-ți face griji, e vorba de tot. Orezul va absorbi excesul de sare, iar vasul va fi doar potrivit. Aducem Bigos-ul la o fierbere liniștită și îl scoatem din foc. Acoperiți bine cu un capac și înfășurați într-un prosop gros. Mai bine doi. Așteptăm aproximativ 20 de minute și masa poate fi servită la masă.
Ouă tocată cu orez și cârnați, este mareș, pus pe plăci și un apetit plăcut pentru tine!
- Tort de miere cu nuci - reteta veche
Salutări pentru toți cititorii și oaspeții, deliciosul și familial nostru kulinaroman.ru! Pâine cu miere! Mai degrabă.
Timpul zilei, dragi cititori și invitați, deliciosul și familialul nostru kulinaroman.ru! Popularitate mare.
O suflare delicată, luminoasă, de piersic, pe un tort de burete, vă va mulțumi tuturor celor din țară, fără excepție! Tort sufleu.
Bună ziua, dragi cititori și invitați, kulinaroman.ru! Cake "Red Velvet"! Ideal.
Bună ziua, dragi cititori și invitați, kulinaroman.ru! Timp de iarnă, starea de spirit înainte de Anul Nou! Prieteni.
- Gâscă în cuptor cu mere și prune
Deși gâtul coapte în cuptor este un fel de mâncare festivă, am decis să-mi fac familia sărbătoare nu conform calendarului.
Timpul zilei, dragi cititori și invitați, deliciosul și familialul nostru kulinaroman.ru! Cook.
Crispy, rumen, cu aromă atrăgătoare și gust suculent blând! Asta este ceea ce mulți beckon, la vederea de pui.
Salutări, prieteni, pe pagina blogului nostru gustos și de acasă kulinaroman.ru! Programat astăzi.
[Google_content] de pui în sos de smântână Salutări tuturor cititorilor și vizitatorilor, site-ul kulinaroman.ru! Gândire.
Articole similare
-
Suc de varza cu castravete murate in multivark - cele mai delicioase retete pentru pagina multivarka
Trimiteți-le prietenilor: