Sudan Rose

Descrierea instalației:

Hibiscus - Hibiscus
de familie MALVE - Malvaceae. Există aproximativ 300 de specii, care cresc în special în regiunea tropicală - Indonezia, China de Sud, insulele Haiti, Fiji, Sumatra, Java, Sri Lanka.






Formele de viață sunt reprezentate de plante medicinale, tufișuri de foioase și veșnic verzi, rareori de copaci mici. Pentru o mare dragoste de umezeală, ei se numesc "mlaștină de mlaștină".
În Hawaii, hibiscusul este considerat o plantă națională, numită "floarea femeilor frumoase".
În Brazilia, hibiscusul crește separat, numit "cercei prințesă". A tăiat petale și un peduncul lung, pe care se legăna cu grație, într-adevăr amintește de un cercel rafinat.
Bucăți de fructe uscate HYBISCUS SABDARIFF-Hibiscus sabdariffa - SUDANSKAYA ROSES -
O componentă indispensabilă a ceaiurilor de fructe și a băuturilor care potoli setea bine.
În medicina populară folosită ca diuretic, coleretic, antiinflamator, bactericid, anticonvulsivant.
Vindem sub numele de "ceai Hibiscus", "ceai Malvovy", "Sudan trandafir", "Karkade".
În Franța este cunoscută sub numele de - rosane. În Spania - rosa de Jamaica (flor de Jamaica).
În Africa de Nord și în Orientul Mijlociu - karkade sau carcasă.
Hibiscus este un sub-rudă, este cea mai apropiată rudă a sala de proză "trandafir chinezesc". La Hibiscus sabdarifa flori mari, neobișnuite 7-10sm dimensiune în diametru, cu petale groase sunt luminoase de culoare roșie, cu un temnopurpurnym măturică temnofioletovym exterior și interior. Are o aromă puternică. Frunze, tulpini și caliciuri de nuanță roșiatică.
Aproape toată planta, cu excepția rădăcină, este comestibilă și este folosită ca hrană. Frunzele proaspete și lăstarii tineri bogați în vitamine sunt adăugați la salată, fierte cu carne, semințele sunt prăjite și folosite pentru a face supe. Pentru ceai utilizați o ceașcă de flori. După umezirea florii, calicul începe să crească, să crească de mai multe ori și să devină suculent și "carnos", roșu strălucitor. Ele sunt folosite nu numai pentru ceai, ci și pentru jeleu, sosuri, compoturi, pentru colorarea alimentelor, grăsimile, marinarea.
Se dezvoltă în Sudan și se cultivă în cantități mari în Egipt, Ceylon, Java, Mexic, Thailanda și China. În Sudan, în principal forme de arbusti de Hibiscus sabdariffa var cresc. sabdariffa ("trandafirul sudanez"), în Egipt - arborele Hibiscus sabdariffa var. altissima Utilizați numai flori, strict vorbind, o culoare roșu închis frunze cărnoase și epicalyx caliciu, acestea sunt numite rosanchiki. Sabdarifa hibiscus (Hibiscus sabdarifa) este arbustul anual, până la 3,5 m, planta ramificata formă, cu adânc implantat în sol prin sistemul de rădăcină. Stemul și frunzele sunt verzi, cu nuanțe de bumbac roșu. Frunzele din partea superioară a bucșei sunt netede, asemănătoare palmierilor, împărțite în 3-7 lobi cu marginile zimțate; în partea inferioară a plantei, forma frunzelor este ovală. Florile sunt foarte mari, (5-7) cm în diametru, cu un pedicel scurt și petale groase. În culoarea lor sunt roșii strălucitoare, cu o corolă închisă și violet închisă în interior. La baza petalelor există un loc galben, uneori maro. Cupa de flori de hibiscus (partea care se usucă și se-sa bucurat ca un ceai), roșiatică, uneori verzuie. După înflorire, caliciul devine de culoare roșu aprins, creșterea în dimensiune, să devină cărnoasă și suculentă.
Colectarea de flori proaspete, calicoase carnoase se face manual până când cutia de semințe este uscată și deschisă. În Sudan și China, cupele de flori mature sunt tăiate cu foarfece de grădină, lăsând tulpinile și ceștile necoapte până la maturizarea completă. Colecția are loc la fiecare 10 zile până la sfârșitul sezonului. Calicul este separat de cutia de semințe manual sau prin perforare cu o unealtă metalică ascuțită. Uscarea paharelor se realizează prin ventilație naturală, protejată de lumina directă a soarelui, ceea ce reduce semnificativ calitatea produsului. În țările moderat calde, tipurile de hibiscus decorative sunt populare.
Hibiscus este sirian. sau ketmia sau trandafirul sirian - Hibiscus syriacus provine din China, India. Floarea sa exotică originală este un simbol al insulei Haiti. Ele sunt împodobite cu oameni locali și numeroși turiști. În unele provincii indiene, florile roșii și roz sunt țesute în coroane de nuntă. Hibiscus chinezesc sau trandafir chinezesc Hibiscus rosa-sinensis crește în Asia de Est și pe insulele Oceanului Pacific. În Europa, introdus la sfârșitul secolului al XVII-lea. Aproximativ 500 de soiuri sunt cunoscute. Un arbust foarte decorativ veșnic, a cărui înălțime (la domiciliu) ajunge la 3 metri. În condițiile culturii este o seră, plantă de casă. Frunzele sunt verde închis, lucios pe partea de sus, ovală sau ovată-alungită, zdrobită de-a lungul marginii. Infloreste de la inceputul primavelor pana la sfarsitul toamnei. Florile sunt mari (12-16sm diametru), simplu, semi-dublu, de diferite culori - de la portocaliu-roșu aprins la roz și galben, în funcție de soi. Plantele se dezvoltă bine în camere luminoase și spațioase, cu o adăpare abundentă în vară și moderată în timpul iernii. Hibiscus hibrid - Hibiscus hybrida Cultura a apărut recent. Florile sale sunt similare cu florile "trandafirului chinezesc", frunzele arata ca frunzele de arțar.






Acesta derivat dintr-o încrucișare între cele trei specii din America de Nord - roșu hibiscus (Hibiscus coccineus), hibiscus roz (moscheutos Hibiscus) și platanoides hibiscus (Hibiscus militaris).
Hibiscusurile hibride sunt plante perene erbacee, cu flori foarte mari, strălucitoare și spectaculoase. Hibiscus triple - Hibiscus trionum L. O plantă erbacee originară din nord. și Centrul. Africa. În prezent, planta este larg răspândită în toate domeniile agriculturii irigate, unde se găsește în culturi de bumbac, culturi de rând, pășuni și pajiști. De asemenea, crește în zone de stepă și de stepă forestieră din partea europeană a Rusiei. Preferă soluri nisipoase, căldură și umiditate. Hibiscus comestibil - Hibiscus esculentus. sau okra. sunt cultivate ca plante picante de legume în regiunile sudice.

Aplicație:

Ceai din flori karkade (ceai rosu)
Este o băutură egipteană națională și a fost folosită din timpuri imemoriale.
Ca o băutură răcoritoare în căldura fierbinte, ceaiul roșu fierbinte se bea și se face o corcovă rece cu zahăr, asemănătoare cu cea a lui Mors.
Metoda de preparare a crocadei:
2 lingurite pentru un pahar de apă fierbere timp de 3-5 minute. Apa este vopsit într-o culoare roșu aprins și un gust dulce-acrișor delicat distinctiv. Se recomandă adăugarea de zahăr în băutură. Mai mult decât atât, înmuiat în apă, petale de hibiscus și nu își pierd gustul lor originală dulce-acru, și astfel încât acestea pot fi consumate ca un supliment de vitamina mare, care, datorită conținutului său ridicat de vitamina C protejează organismul de infecții virale.
Ceaiul rece este preparat în același mod:
Inflorescențele de hibiscus se pun în apă rece și se fierbe, apoi se adaugă zahăr; a servit foarte rece sau chiar cu gheață.
Ceaiul de hibiscus (karkade) este foarte util. Substanțele care provoacă colorarea roșie sunt antociani (gossissetin și hibiscini). au o activitate pronunțată de vitamina P, întăresc pereții vaselor de sânge, reglează permeabilitatea și tensiunea arterială, crește ceaiul fierbinte, iar în frig se scade.
Are un efect antispasmodic și diuretic. Promovează ameliorarea stării generale.
Flavonoidele conținute în hibiscus sunt quercetin. sporiți acțiunea antocianinelor, ajutați la curățarea corpului. A derivat din corp produse inutile de schimb. Producția stimulată a bilei și protecția crescută a ficatului de efectele adverse îmbunătățesc metabolismul. Ucide unii agenți patogeni, poate fi folosit ca un vermifuge.
13% amestec de acid citric și hidroxicicic succinic dă băuturii un gust plăcut, acționează refractar în căldură și la temperatură ridicată.
Hibiscus nu conține acid oxalic. prin urmare, este sigur pentru pacienții renale.
Acidul ascorbic este mic, dar efectul său este amplificat reciproc de flavonoide și antociani. Cestile murdare sunt o pradă valoroasă, conțin o mulțime de proteine ​​și pectină. Și pectina, doar, ajută la îndepărtarea toxinelor și a metalelor grele din intestin. Karkade curăță bine corpul de intoxicație cu alcool (otrăvire), acționând în această privință, chiar mai bine decât toate cele cunoscute de castraveți sau murături de varză.
Watt și Breyer-Brandwijk au remarcat o scădere a intensității efectului alcool la puii de găină după administrarea internă a extractului de Karkade și au concluzionat că extractul de Karkad reduce absorbția alcoolului în sânge.
Acest lucru trebuie luat în considerare de persoanele care consumă alcool. Karkade este un remediu popular pentru a reduce disconfortul în greață, tratamentul cancerului. În medicina populară este folosit pentru a preveni dispepsia, disuria, febra; reducerea consecințelor sindromului de mahmureală, eliminarea insuficienței cardiace, normalizarea tensiunii arteriale, prevenirea nevrozei, a bolii Barlow și ameliorarea senzațiilor neplăcute în urinarea dureroasă. Frunzele în proprietățile lor vindecătoare sunt un emolient indispensabil.
În manuscrisele hawaiiene, sunt descrise cazurile de utilizare a acestora în scopuri diuretice, antipiretice și sedative. Fructele sunt antiscorbutice; frunzele, fructele și ceștile coapte combină efectele diuretice și anti-scorbut; și cupe suculente, fierte în apă fiartă - acesta este un remediu excelent pentru greață. Gossipetin și gibistsin glucozid antociani conținute în flori, oferă diuretic și colagog acțiune, reduce vâscozitatea sângelui și a tensiunii arteriale, stimulează peristaltismul. În Birmania, semințele sunt folosite ca un mijloc de reducere a excitabilității și lasă ca agent de calmare.
Taiwanii cunosc semințele de hibiscus ca diuretice, laxative și tonice.
În Filipine, rădăcina acră a hibiscusului este folosită ca tonic, ceea ce sporește apetitul.
Angolanii recomandă frunzele ca o băutură emolientă atunci când tuse. Africa centrală folosește frunze cu abcese.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: