Morcovi de iarnă - rețete foarte delicioase în bănci - în borsch coreean, murat,

Mergând la recoltarea morcovilor pentru iarnă, hostessul nu poate decide întotdeauna imediat cum să o facă mai bine. Există prea multe rețete de conservare la domiciliu, iar atunci când sunt văzute, literalmente, ochii lor sunt împrăștiați. Vreau să fac o gustare în limba coreeană în bănci, o salată delicioasă cu ceapă, și o licheță leșcă cu ardei și o supă de supă cu varză și sfecla. Desigur, pentru toate opțiunile, nu există suficientă putere sau timp, cel puțin la vârful sezonului. Prin urmare, puteți roti doar o parte din morcov și lăsați restul să fie depozitat în subsol sau în subsol și să reveniți la el mai târziu când timpul de apus al soarelui este lăsat în urmă. Dacă se respectă anumite reguli, leguma este perfectă până la momentul potrivit și dacă mâinile nu o ating încă, va aștepta calm în forma proaspătă de iarnă și va păstra nu numai proprietățile gustului, ci și proprietățile sale utile.

Rețetă pentru o salată foarte gustoasă de morcovi pentru iarnă cu o fotografie pas cu pas.

Pregătit pentru iarnă pe această rețetă cu fotografii turn-based de morcovi este foarte delicios, tendențios, moale și nu prea picant. Marinada clasică calmează bine legumele și le oferă niște nuanțe plăcute, ușor sărate. Pulbere ușoară și aromă bogată adaugă usturoi și o cantitate mică de mușcături, care fac parte din compoziția principală a vasului.

Ingrediente pentru o rețetă foarte gustoasă de morcovi pentru iarnă

• morcovi - 2 kg
• usturoi - 20 de denticule
• apă - ½ litru
• ulei de floarea-soarelui - 2 lingurițe
• zahăr - 12 linguri
• sare - 8 linguri
• otet de masă 9% - 6 lingurițe

Instrucțiuni pas cu pas către o rețetă foarte gustoasă de salată de iarnă din morcovi, cu o fotografie pas cu pas.

1. Morcovii se spală bine, se coajă, se usucă și se prăjește pe un răzuitor mare.
   
2. Îndepărtați usturoiul din piele, împărțiți-l în denticule și tăiați în bucăți mici.
   
3. Ambele componente sunt conectate într-un container separat.
   
4. Apoi stăteau strâns în borcane uscate, sterilizate, astfel încât masa de legume să atingă umerii. Apa la un foc mare aduce la fierbere și se toarnă în borcane. Se acoperă cu capacele și se lasă timp de 20 de minute pentru a permite legumelor să se înmoaie.
   
5. În paralel, într-o cratiță separată, se fierbe ½ litru de apă. Când lichidul începe să fiarbă în mod activ, se presară sare și zahăr, se toarnă în ulei vegetal, oțet și se amestecă foarte bine cu o lingură de lemn. Aduceți marinada la fiert și apoi fierbeți sub capac timp de 2-3 minute.
   
6. Din borcane se toarnă apa și în locul ei se intră într-o marinadă fierbinte. Pre-sterilizați piesele de prelucrat pentru cantitatea necesară de timp și apoi strângeți rapid cu capace de staniu. Întoarceți-vă cu capul în jos, împachetați un covor și lăsați-l până se răcește complet Pentru depozitarea în timpul iernii puneți într-o cămară sau într-o pivniță.

Morcovi, marinate pentru iarnă în borcane, cu blancuri cu fotografii - foarte gustoase

Ingrediente esențiale pentru recoltarea morcovilor tocmai pentru iarnă în bănci

• morcovi - 1,5 kg
• frunze de dafin - 6 buc.
• porumb negru - 20 buc
• piper dulce - 10 buc
• Garoafa - 6 boboci
• apă 2,5 litri
• zahăr - 250 g
• sare - 100 g
• oțet - 100 ml
• plante uscate - 100 g

O instrucțiune pas cu pas despre modul de pregătire a unui morcov marinat delicios pentru iarnă

1. Morcovii se spală bine, se usucă, se coajă și se taie de-a lungul benzilor subțiri.
2. Într-un recipient adânc, se toarnă apa, se adaugă morcovii și se fierbe la foc mediu până se fierbe jumătate. De obicei durează între 8 și 10 minute. Apoi scoateți morcovii cu un zgomot, puneți-i într-un șlep și așteptați ca excesul de lichid să se scurgă.
3. Pregătiți borcane sterilizate. Pe partea de jos se toarnă mazărea de ardei, puneți o frunză de dafin, cuișoare și umplute cu morcovi uscați.
4. În paralel, fierbeți marinada. Pentru a face acest lucru, dizolvați sarea în apă, zahăr, fierbeți și fierbeți la foc mediu timp de aproximativ 10 minute. Înainte de a opri turnarea otet, se amestecă bine și se toarnă peste borcane.
5. Sterilizați recipientele cu produsul pentru cantitatea necesară de timp și înșurubați-l rapid. Întoarceți conservarea cu susul în jos, acoperiți cu o cârpă densă și caldă și răcoroasă. Depozitați în pivniță sau în pivniță.

Borsch realimentare pentru iarnă cu sfecla și morcovi fără oțet - rețetă cu fotografie

Ingrediente pentru prepararea morcovilor de sfeclă pentru borsch

• Sfeclă roșie - 3 kg
• morcovi - 2 kg
• Ardei iute - 1,5 kg
• usturoi - 3 capete
• ceapa - ½ kg
• ulei vegetal - 200 ml
• ardei iute - 2 păstăi
• sare - 100 g
• apă 250 ml

Instrucțiuni pas cu pas pentru realimentarea cu borsch din sfeclă și morcovi pentru iarnă

1. Toate legumele trebuie să fie spălate și uscate pe un prosop de bucătărie. Tăiați sfecla în benzi subțiri, grăbiți morcovii pe o răzătoare mare.
2. Îndepărtați piperul din tulpini și semințe și tăiați bine. Ceapa se curăță de piele și se toacă fin. Usturoiul este împărțit în felii și trecut printr-o presă. Ardeți ardeiul fierbinte în jumătăți de inele.
3. Într-o cratiță profundă se toarnă uleiul vegetal, se încălzesc și se înțepă ceapa pe ea până se îngroșă, apoi se adaugă morcovii și sfecla, sare, se toarnă în apă, se acoperă cu un capac și se fierbe cel puțin 20 de minute.
4. Apoi puneți ambele tipuri de piper și usturoi, amestecați bine și gătiți încă 10 minute.
5. În formă fierbinte, puneți în borcane sterilizate, se rostogolește cu capace de fier, se întoarce cu capul în jos, se acoperă cu așternut cald și se răcește la temperatura camerei. Pentru depozitare, trimiteți la depozit, care nu primește lumina directă a soarelui.

Lecho de morcovi pentru iarnă - rețete cu o fotografie în bănci "Fingers ling"

Ingredientele necesare pentru lecho de morcovi în cutii pentru iarnă "Fingers linge"

• morcovi - 2 kg
• Ardei gras din Bulgaria - 2 kg
• ceapa albă - 1 kg
• pasta de tomate - 1 l
• sare - 100 g
• piper negru - 1 lingurita
• coriandru la sol - ½ linguriță
• ulei vegetal - 50 ml

Instrucțiuni pentru o rețetă cu o fotografie de lecho de iarnă de morcovi în bănci "Fingers linge"

1. Spălați legumele și uscați bine. La piper, scoateți tulpina și semințele și tăiați aceleași bucăți de dimensiune medie. Morcovii tăiați în bucăți mici sau grătar pe o răzătoare mare. Ceapa se desprinde de coji și se topește mărunt.
2. În cratiță, încălziți uleiul și salvați ceapa până când este clară.
3. Separat, la cantitatea minimă de ulei de floarea-soarelui, puneți morcovii la moale. Apoi adăugați-o la ceapă, puneți piperul și sarea bulgară.
4. Pasta de tomate se diluează cu 1/2 litru de apă fiartă și se toarnă acest sos pe legume, se presară cu condimente, se acoperă și se fierbe timp de 20 până la 25 de minute.
5. În formă fierbinte, extindeți borcanele sterilizate, rostogoliti cu capace, întoarceți-vă cu capul în jos, înfășurați-vă într-o pătură și răciți-vă. Apoi trimiteți-l înainte de iarnă în pivniță sau în pivniță.

Sfeclă roșie și morcovi pentru iarna - preambalate în cutii de conserve sunt foarte gustoase

Ingredientele necesare pentru recoltarea în cutii de morcovi cu sfecla

• fasole - 4 linguri
• morcovi - 2 kg
• sfeclă roșie - 2 kg
• ceapă - 2 kg
• apă - ½ litru
• ulei de floarea-soarelui - ½ litru
• otet de masă - 1 lingură
• zahăr - 200 g
• sare - 100 g

Instrucțiuni pas cu pas privind pregătirea în bănci a morcovilor și sfeclei foarte gustoase pentru iarnă

1. Fasolele se înmoaie în apă timp de 12 ore.
2. Spălați legumele și îndepărtați pielea. Tăiați sfecla în benzi subțiri, grăbiți morcovii pe o răzătoare mare. Ceapa este eliberată din coajă și mărunțită fin.
3. Se toarnă apă, ulei vegetal și oțet într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr, se amestecă bine și se pune un foc mic. Se încălzește până când cristalele de sare și zahăr se dizolvă complet.
4. Apoi se adaugă toate legumele și fasolea, se amestecă ușor, se reduce focul la un slab, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de cel puțin 2 ore. Din când în când, se amestecă cu o lingură de lemn.
5. Salata se întinde pe borcane sterilizate, se rostogolează și se înfășoară într-o pătură. Așteptați până când conservarea se răcește complet și se pune în pivniță.

Varza, morcovi pentru iarna - retete cu fotografie

Ingredientele necesare pentru recoltarea morcovilor cu varza pentru iarna

• morcovi - 1 kg
• varza - 2 kg
• castravete - 1 kg
• rosii - 2 kg
• piper - 1,5 kg
• ceapa - 1 kg
• sare - 100 g
• oțet - 100 ml
• zahăr - 200 g
• ulei vegetal - 700 ml

Instrucțiuni pas cu pas pentru reteta cu o fotografie pe recoltarea de morcovi și varză pentru iarnă

1. Morcov curat și grătar. Castraveții clătesc și tăie subțire un sfert din inele. Se toaca marunt ceapa ardei, ardei tocat în fâșii, roșii - inele și jumătate.
2. Îndoiți legumele într-un recipient adânc și amestecați ușor.
3. Pentru marinadă, combinați uleiul, sarea, oțetul, zahărul, bate-l cu o furculiță, turnați legumele și amestecați cu o lingură.
4. Pregătiți salata în borcane, sterilizați-o, răsuciți-o și transformați-o într-o formă inversată sub o pătură caldă. Păstrați răcoare până la balcon sau în cămară.

Piper și morcovi pentru iarna - cele mai bune rețete

Ingrediente necesare pentru gătit morcovi cu piper

• piper - 1,2 kg
• morcovi - 800 g
• roșii verzi - 10 buc
• ceapa - 8 bucati
• ulei vegetal - 200 ml
• oțet 6% - 200 ml
• zahăr - 4 linguri
• sare - 4 linguri
• piper negru - 1 lingurita

Instrucțiuni pas cu pas pentru o rețetă mai bună pentru morcovii de iarnă cu ardei

1. Piper să se spele, să se usuce, tăiați tulpina, scoateți semințele și tăiați în benzi subțiri.
2. Tomatele se taie în bucăți mici.
3. Cu un arc scoateți cojile și tăiați inelele subțiri subțiri.
4. Morcovi curat, clătiți și grătar pe o răzătoare mare.
5. Combinați legumele într-un recipient profund, sare, piper, turnați zahărul și puneți-l pe o farfurie. Se încălzește la foc mic timp de 10 minute, amestecând regulat.
6. Apoi se toarnă în ulei, se amestecă ușor și se stinge sub capac timp de 7-8 minute. Apoi adăugați oțetul și gătiți încă 2-3 minute.
7. Într-o formă fierbinte, puneți în borcane uscate, sterilizați, șurubați și răciți. Pentru depozitare trimiteți-le într-un loc răcoros și bine ventilat.

Vezi și:

div> .uk-panoul ">" data-uk-grid-margin "

Trimiteți-vă prietenilor

Articole similare

• Cum se prepară gem de gutui rețete delicioase pentru iarnă, bomboane pentru iarnă

• Jam Assortment - o rețetă cu o fotografie de recoltare fructe de padure și fructe pentru iarnă

• Morcovi recoltați pentru iarnă

Trimiteți-le prietenilor: