Peștele roșu este întotdeauna gustos
Somon - peștele în sine este superb! Este dificil să se încurce când gătit, cu toate acestea, friptură de somon în procesul de prăjire poate distruge chiar și cel mai bun bucătar amator. Prin urmare, este mai bine să gătiți acest delicios în cuptor. și înfășurați friptura în folie. Atunci când se asigură sucuri, se asigură un tratament termic uniform al produsului. Dar, în prealabil, friptura însăși trebuie să fie procesată marinată bine. A inventa nimic nu este necesar - totul a fost inventat de mult. cel mai bine este ca bucătarul să poată da o friptura de somon, în plus față de piperul sărat moderat, această irigare este sucul de lamaie. Lemnul și peștele sunt un singur întreg.
Nu folosesc întotdeauna condimentele pentru pește - prefer încă gustul adevărat al peștelui roșu, iar condimentele au tendința de a lubrifia puțin. Dar iubitorii, desigur, pot frige friptura cu condimente. Asta e tot, nu există componente suplimentare, altfel puteți reîncepe acest pește auto-suficient și apoi nu veți simți gustul cărnii roșii. Este important să nu mâncați friptura în cuptor, altfel va fi uscată. De obicei, o jumătate de oră este suficientă până când mâncărurile sunt gata.
Gata să pună friptura pe un plat, decorați-vă cu verdele. mărar, patrunjel, busuioc. Ca substrat, puteți folosi o frunză de salată - se va arăta foarte armonioasă și este delicioasă. Dacă facem zamorochitsya pentru decorarea acest fel de mâncare regală (somon și - fără îndoială, rege, somon și păstrăv - Regina :), apoi o friptură poate pune inflorescență conopida sau broccoli fiert. Poti sa taie piperul bulgar. Ei bine, este bine să puneți un cerc de lamaie. brusc devoratorul va dori să sporească gustul acru.
Stiva de somon este bună în sine, cu legume. Dar dacă un gust de mâncător de pește nu este suficient, atunci este logic să faceți o garnitură. Cartofi taiate, piure de cartofi sau orez fiert. Dar eu servesc friptura fără garnitură - mai ales soțul meu preferă această opțiune.
Îmi place friptul de somon / somon în locuri de catering. Am avut noroc. pregatiti un astfel de lucru perfect! Nu există asocieri cu talpa, o bucată de cărămidă roșie. Mi-a plăcut friptura de somon în sosul de caviar cremos cu rodie. Cumva au fost tratați cu o friptură de somon, gătită pe grătar - foarte gustoasă!
Friptura de somon este gustoasă, folositoare (dar pește roșu!) Și apetisant pentru aspect! Gatiti si mancati pentru sanatate!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: