Vedeți magazinul online
FAMILIE CROSS-COLORED - BRASSICACEAE. sau CRUCIFERA
În familie există până la 380 de genuri și aproximativ 3200 de specii. Ele sunt dispersate pe glob extrem de inegal. Ele sunt concentrate în principal în zona temperată a emisferei nordice. În tropice sunt reprezentate de un singur gen care se limitează la zonele montane, se găsesc și în introduceri și în buruieni. Un număr mic de cruciferi, crescând în emisfera sudică, este îngust limitat.
Cruciferae se adaptează cu succes la o varietate de habitate. Unele dintre ele sunt limitate la altitudinea extrem de mare, ajungând la linii de vegetație (4500-5700 metri deasupra nivelului mării), care, împreună cu lichenii sunt vegetație pionieră; altele cresc de-a lungul coastelor mării; unii în distribuția lor se îndreaptă spre nord și sunt caracteristice regiunilor arctice; alții sunt locuitori ai deșerturilor, semi-deșerturilor și stepei. Crucifere bine reprezentate în pădure, printre vegetația de stepă pe zonele umede și chiar și în apă, dar încă predomină cu siguranta printre ei plante de habitate aride și uscate.
Cu toate acestea, în ciuda unei astfel de plasticități ridicate în adaptarea la condițiile de mediu, există o varietate relativ mică de forme de viață. Majoritatea cruciferilor sunt ierburi anuale sau perene. există și semisuburi. în care partea inferioară a tulpinii se lignifică.
Frunzele cruciferei sunt regulate, cele mai mici, formând adesea o rozete rozetă. La unele specii se observă heterofilii. Printre plantele crucifere există plante complet goale și pubescente cu fire de păr simple sau furculite sau ramificate cu stea. Fetele cu stelaje multi-ascuțite seamănă adesea cu scări. În pubescență, părul glandular și așa-numitul păr malpighian - prostrat, bifid, atașat la mijloc, de asemenea, participă.
Cruciferiile sunt caracterizate de crestături apicale sau corymbose, de obicei (sau rareori excepționale) inflorescențe frunze. care uneori sunt mult mai scurte, aproape capitate, sau, invers, alungite, spike.
Florile sunt, de obicei, lipsite de bracte și bracte, nu mari, adesea foarte mici, neatractive, dar și multe frumos colorate, dând plantei mai mult decorativ. În structura lor sunt extrem de monotone. Sepalele, situate în două cercuri (câte două), la bază pot fi sacate, iar în astfel de cazuri, nectarul curge în aceste recipiente. Petalele sunt, de asemenea, 4, libere, situate în cruce (de aici numele cruciferous). Culoarea petalelor este dominată de culori galbene și albe, dar plantele cu violete, roz, până la flori violet sunt de asemenea comune. Petalele sunt, în general, mai late în partea de sus. Ele sunt în majoritatea cazurilor întregi sau nu concave, dar există, de asemenea, specii crucifere cu lobate, disecate cu pinteni și chiar crăpate. Stameni de obicei 6, aranjate în 2 cercuri. Dintre acestea, 2 laterale (cercul exterior) sunt scurte, 4 medii mai lungi. Uneori, mediana crește împreună în două prin propriile fire. În cazuri rare, toate staminele cu aceeași lungime sau 3 lungimi diferite. Numarul acestora poate fi uneori redus la 4 si chiar la 2 sau la 16. In mai multe specii, staminele sunt prevazute cu accesorii sau filamentele lor cresc sub forma de dinti si aripi. Ginecologie de 2 carpete. Pe cusătura de fuziune a carpelilor se formează un sept fals, care împarte ovarul în două cuiburi. De obicei, ovarul este așezat, dar la unele specii se află pe un gynofor destul de lung. Caracteristicile structurii ovulelor joacă un rol important în taxonomia cruciferelor. Cotiledoanele sunt de obicei plate, dar pot fi de asemenea găsite pliate, cum ar fi varza, mai puțin frecvent îndoite, sau spirală răsucite (bunias). Prin localizarea rădăcinii embrionului în raport cu cotiledoanele, acestea sunt rădăcini marginale și măduva spinării.
Cruciferae sunt adaptate atât la polenizare încrucișată. și auto-polenizare. Principalii polenizatori sunt muștele, albinele, albinele; unele specii sunt polenizate noaptea de fluturi. Albinele sunt atrase de mirosul de miere, precum și de cele mai vii flori. Aceste specii, în care florile sunt mici, neatractive, sunt vizitate în principal de muște. Atracția insectelor se realizează și prin contraste de culoare, uneori apărute în procesul de înflorire și fructare.
Cross-polenizarea în crucifers se datorează dichogamy inerent. Cele mai multe dintre ele sunt caracterizate prin protogyny, protodrillia este extrem de rară. În cazurile în care polenizare încrucișată pentru orice motiv, nu se poate face (ploi abundente, caldura intensa, lipsa de polenizatori), crucifere polenizate datorită capacității de a auto-polenizarea (Autogamia). Mecanismul de polenizare combinată poate fi observat, de exemplu, în centrul pajiștii (Cardamine pratense). La începutul anterelor cu flori de stamine lungi sunt întoarse spre exterior, astfel încât polenul lor nu cade pe stigmat de flori sale, dar se poate lipi de părțile laterale ale insectelor polenizatoare, care pătrund adânc în baza stamine de flori pentru nectar. Cu toate acestea, dacă nu polenizeaza stigmatul de polen străin, până la sfârșitul înfloririi sale poleniza stamine scurte, care, în acest timp ajung la același nivel cu ei. În vremea rea, când nu există insecte, anterele de stamine lungi nu se îndepărtează și polenizează stigmatul florii lor. Sunt aceia dintre plantele care infloresc cruciferelor la începutul stamine complet deviate spre exterior, și apoi ridicat, aduce anterele la stigmat si polenizeaza-l. Cu toate acestea, numai un stamen eliberează polenul pe stigmatul său, anterele rămase se deschid mai târziu, păstrând polenul pentru polenizare încrucișată.
Dacă structura tuturor celorlalte organe cruciferă este destul de monotonă, nu se poate spune despre roadele lor. caracteristicile structurii cărora sunt cele mai utilizate pe scară largă în taxonomia familiei. Fructele alungite, a căror lungime este mult mai mare decât lățimea, sunt numite păstăi, cele scurte sunt numite păstăi. Ambele pot deschide două clapete sau nu se deschid. Fructul care se desfasoara dupa caderea frunzelor pe pedunculi ramane un cadru, desenat de un sept fals. În păstăile care nu se deschid, broșurile devin adesea puternic compacte, iar păstăile devin nuci. De interes deosebit sunt fructele pe termen lung, care constau din articulații superioare, întotdeauna dezvăluite, și deschiderea sau deschiderea inferioară. În unele cazuri, segmentul superior este fără semințe, în altele cel inferior, în cele mai multe cazuri ambele segmente conțin semințe. Printre fructe bipartite, păstăi sau păstăi, de asemenea, diferă. Fructele cruciferilor variază foarte mult în funcție de mărime, de forma supapelor și de diferitele creșteri pe ele.
Crucii sunt larg adaptate la răspândirea fructelor fertile. Mulți dintre ei sunt printre anemocori. Acestea sunt în principal specii cu fructe înfundate sau cu vezicule, multe specii cu semințe mici de lumină, purtate ușor de vânt sau cu semințe curățate de o aripă. Uneori, segmentele superioare ale fructelor două termen se desprinde, împreună cu una dintre aripile segmentului inferior sau o porțiune a peretelui despărțitor, care crește de asemenea windage.
Printre crucifers, există, de asemenea, o serie de specii care poartă cârlig în formă de creșteri pe fructe. Din această cauză, se agață de părul animalului și îl poartă. În unele cazuri, semințele sunt împrăștiate datorită "eforturilor" plantei însăși.
Cele mai crucifere cu fructe greu deschise sunt hygroxia. Semințele de fructe care nu se deschid, protejate de condiții nefavorabile de un caz dens, germinează numai după decăderea lor. Pentru multe specii care sunt adaptate la condițiile de uscare, tipic este un sperm mucoase (mixospermie). La mucus aderă la cele mai mici particule de sol, care fixează semințele și le împiedică să se alimenteze în condiții de mediu necharacteriste.
Una dintre trăsăturile multor crucifere, crescând în mod semnificativ capacitatea lor adaptivă, este heterocarpică în cele mai diverse manifestări. În unele cazuri, părți ale fătului (heteroartrocarpia) sunt diferite, ca în cazul multor specii cu fructe binomiale, în alte cazuri - fructe întregi. Heterocarpy oferă metode combinate de distribuție, precum și conservarea mai sigură a semințelor și posibilitatea germinării lor în condiții variabile.
O altă varietate de heterocarpi - amfarcți - nu este mai puțin interesată de cruciferă. Aceasta, împreună cu struchochkami flori conventionale se poate deschide inflorescență apical dezvolta cleistogamous bazale care îngropare sub forma sol numeroase struchochki indehiscent semanate (geokarpiya). În același timp, inflorescența de mai sus în anii nefavorabili nu ajunge deseori la fruct, în timp ce fructele subterane întotdeauna coacă.
Importanța economică a cruciferei este greu de supraestimat. Legume, plante oleaginoase, furaje și cultura mierii sunt printre acestea, cele mai cunoscute, dar rolul principal de a juca, desigur, varza în toate soiurile sale multiple. Varza a fost cultivată în vremuri preistorice, iar primele informații despre aceasta au revenit la neolitic. Mulți cercetători, începând cu Darwin, cred că toate formele culturale existente în prezent sunt descendenti forme de varză sălbatică kale (Brassicaoleracea), altele - din luarea în considerare ca un tip distinct de varză de pădure (Brassicasylvestris), alții le asociază cu o serie de Specii mediteraneene. Nici o plantă de mai multe milenii nu a oferit omului un material atât de extins pentru selecție ca varza. Cea mai populară este varza de legume, multe forme și soiuri cultivate pe toate continentele. Dintre acestea, varza este principala planta alimentara a tarilor cu latitudini temperate. Indisputabile calități aromatizante ale unor astfel de soiuri, cum ar fi cabraful, conopida și varietatea de broccoli. Multe varietăți locale sunt preferate în special de populația țărilor individuale. Deci, una dintre cele mai vechi plante cultivate, cultivate în China și Japonia, sunt varză chinezească (B. chinensis) și varză Pekin (B. pekinensis).
Ca plante de legume crucifere între clasele larg cunoscute și diferite de ridiche și ridiche (Raphanus sativus), atât condimentele acute - hrean (Armoracia rusticana) și muștar (Brassica juncea). Una dintre culturile cultivate în grădină este năsturel, cultivate pe scară largă în Caucaz. În mai mult de 100 de ani ca o salata utilizează un număr de crucifere sălbatice, cum ar fi rapiță sau de iarnă creson, comună (Barbarea vulgaris), macris (Nasturtium officinale), și multe altele, și cioban sumochnik sau traista ciobanului (traista-ciobanului) China cultivate ca legume. Lăstari tineri și pețiolele frunze katrana mare, sau nap mare (Crambe maritimă), sunt adesea folosite ca sparanghel.
Un număr de culturi cultivate cu uleiuri au o importanță economică deosebită. Dintre cei din latitudini temperate cea mai mare producând ulei vegetal - rapita, a caror seminte contin pana la 50% în ulei. Este pur aplicații tehnice - este utilizat în timpul oțelurile de cementare, după prelucrare specială, este bine vindecat, formând o masă cauciucata (factice), care este utilizat pentru dedurizarea de cauciuc și creion de fabricație Radiere dure. Ulei de muștar are o cerere de produse alimentare, în principal în industria de cofetărie și panificație și la fabricarea margarinei și de conserve, și o pudră (calup) este un muștar lingură.
Astfel de plante furajere valoroase, cum ar fi napii (Brassica napus var. Napobrassica), napi și napi (ambalaje Brassica), de asemenea, aparțin cruciferele. Mai mult, ca și semănat verzei furajere verzi, semințe de rapiță și polen (canola hibrid și kale).
Multe crucifere datorită conținutului ridicat de vitamine, în special a vitaminei C, au o aplicație largă în medicina populară. Efectul hemostatic puternic are o pungă de păstor - una dintre cele mai populare plante din medicina tibetană și chineză. Multe specii de creștere sălbatică sunt foarte decorative, care merită o atenție deosebită. În același timp, printre crucifere există și buruieni maligne, care necesită un regim special de luptă.
Pentru a vă familiariza cu structura morfologică a floarei și inflorescenței, consultați "Manualul privind morfologia plantelor erbacee".
Un site Centrul de Mediu „Ecosistem“ este disponibil cu distribuția de specii de plante erbacee pe grupe de mediu și habitate (habitate) din centrul Rusiei. flori păduri. flori și câmpuri. flori de rezervoare și mlaștini și primrosi.
În magazinul Internet non-profit al Centrului "Ecosystem" puteți achiziționa următoarele materiale metodologice pe plante erbacee:
precum și alte materiale metodice privind botanica:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: