Untul de cacao este un extract de grăsime din boabele de cacao. Este utilizat în cosmetologie și industria alimentară. Untul de cacao este folosit în principal pentru fabricarea ciocolatei; dă produselor de ciocolată o structură delicată, omogenă. De asemenea, untul de cacao este componenta centrală a multor produse cosmetice. Adesea se adaugă la săpunuri, șampoane și loțiuni. Cum poți obține unt de cacao adevărat?
- Boabe de cacao;
- polizor sau măcinator de cafea;
- un ciocan;
- sită;
- press.
Sponsor de Plasament PG Articole despre "Cum se face untul de cacao" Cum sa gatiti tiramisu Cum sa alegeti ciocolata Cum sa gatiti gâsca pentru Crăciun
Clătiți bine boabele de cacao în apă curată și rece și uscați.
Se pune boabele de cacao în mod uniform pe o matriță rezistentă la căldură și se prăjește în cuptor la o temperatură de 40 până la 60 de grade Celsius timp de 90 de minute.
Lăsați boabele de cacao să se răcească la temperatura camerei.
Folosind un ciocan, bateți ușor boabele de cacao pentru a separa boabele de coaja exterioară. După prăjire, învelișul ar fi trebuit deja să se depărteze ușor.
Puneți boabele de cacao procesate într-o sită. Stoarceți ușor boabele de cacao astfel încât cochilia să rămână în cele din urmă pe suprafața sităi, iar boabele intră în recipient.
Folosind o mașină de măcinat (un dispozitiv mic pentru măcinarea mirodeniilor sau tutunului) sau a mașinilor de măcinat cafea, rupeți boabele de cacao decojite într-o stare pulverizată. Căldura de la măcinător topeste grăsimea în boabe, dând treptat cacao o consistență mai lichidă.
Extrageți untul de cacao din boabele sub formă de pulbere prin presare folosind un extruder, o expeller sau o presă de tip șurub pentru unt de cacao de calitate comercială.
Cum și în ce scop este utilizat untul de cacao
Toată lumea știe că untul de cacao este folosit în scopuri diferite, depinde de metoda de purificare a cacaoului. Există ulei pentru mâncare, pentru aromoterapie și, de asemenea, folosit pentru a face creme și loțiuni. Veți învăța cum și în ce scop se utilizează untul de cacao. Pentru a face boabele de cacao
Cum să gătești cacao?
Cacao este o băutură delicioasă și sănătoasă. Cât de corect să pregătim cacao? Pentru prepararea cacaoului aveți nevoie de lapte (de preferință de vaca de casă), de nisip de zahăr și de pudră de cacao. În vas, turnați puțină apă, puțin pentru a acoperi fundul. Puneți tigaia pe foc. Când apa începe să fiarbă, turnați laptele. cacao
Cum se utilizează untul de cacao în cosmetologie?
Ingredientele active din untul de cacao hidratează, înmoaie pielea, fac din ea tendință, suplă. Uleiul este utilizat pe scară largă în cosmetologie - ajută la eliminarea vergeturilor, previne apariția cicatricilor după acnee și furunculoză. Pentru păr. Două linguri de rozmarin umple
Cum să gătești cacao, cum și când este mai bine să o bei?
Cacao este o băutură delicioasă, cu calități utile. Cacao este foarte popular în Europa, dar în Rusia această băutură este adesea uitată. Dar această cacao tonuri perfect și ajută să facă față cu greu de muncă. Pentru a face o băutură din pulbere de cacao, aveți nevoie de lapte sau de apă.
Cum să gătești o caserolă din cacao?
Kissel din cacao este o băutură din bucătăria estonă. Cei care iubesc cacao, un astfel de sărut trebuie să aibă gust. Deci, pentru a pregăti un jeleu din cacao, ai nevoie de: 3 cesti de lapte 1 lingura de pudra de cacao 150 de grame de zahar 2 lingurite de amidon Lapte fierbe,
Cum sa faci unt de ciocolata?
Este posibil să gătești unt de ciocolată la domiciliu? Cum și de la ce se poate pregăti? Untul de uz casnic poate fi gătit. Este mai gustos decât untul de ciocolată cumpărat de la magazin. În plus, în magazin se poate ajunge la o falsă, dar nu la calitatea actuală
Cum să aplicați pudră de cacao?
La fel ca ciocolata, pudra de cacao este fabricata din boabe de cacao. Folosind o presă hidraulică, se extrage din boabele de cacao 50-75% unt de cacao, restul de substanțe uscate sunt măcinate într-o pulbere. Cum se utilizează cacao pentru coacere Rețeta trebuie să includă bicarbonat de sodiu.
Care sunt tipurile de ciocolată?
În primul rând, trebuie menționat că ciocolata este un produs de cofetărie care conține unt de cacao și lichior de cacao. Luați în considerare varietatea de ciocolată din articol. Potrivit lui Gosts, ciocolata este impartita in desert si desert, ele difera intre ele prin diferite cantitati de cacao
Cine este contraindicat în cacao?
O băutură de cacao parfumată, revigorantă și nutritivă are contraindicații. În unele cazuri, trebuie să vă abțineți de la folosirea acestei băuturi. Într-un număr mare de cacao este dăunător pentru toată lumea, chiar și oamenii absolut sănătoși nu ar trebui să bea cacao prea des. Este suficient să beți o ceașcă
Cât de utilă este cacao?
Băutura din pudră de cacao este foarte aromată și plăcută pentru gust. În plus, este, de asemenea, util. Dar nu merită prea mult să beți, numai în limite rezonabile, cacao va fi benefic pentru organism. Cacao conține săruri de calciu, magneziu, potasiu, fosfor, precum și glucoză și fructoză. În cacao
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: