Cum sa faci bomboane din retetele de gatit de zahar

Candy place totul, și nu neapărat că au fost ciocolata, caramel sau așa cum sunt numite bomboane, iubit și apreciat de pe vremea URSS. Copiilor le place doar diferite ciocolată cu umpluturi în cazul în care acest bomboane, poate fi cireșe, portocale, lamaie, și dacă vă amintiți bomboane interne, este „take-off“, „Ducesa“, „Mint“ și, în aceeași Cockerel pe un stick - acolo a fost o adevărată fericire și o mare de emoții. În plus față de păsări, a fost posibil să se întâlnească alte animale. Aceste bomboane au fost, probabil, cel mai iubit, care este într-o grabă de a mesteca dulceață, și unele întinse clipă, pofta lins o acadea. Astăzi, aceste bomboane nu se întâlnesc peste tot, de multe ori acestea sunt tranzacționate pe mare sau pe plimbari, precum și în aceste condiții, nu se poate vorbi despre igiena, puteți salva situația și pentru a pregăti o casă de bomboane, în același mod, prin selectarea orice figură și folosind bagheta. Așadar, oferiți câteva rețete interesante.

Prima rețetă

Trebuie să luați unelte refractare (de exemplu, o lingură sau o cratiță), se toarnă în proporții, zahăr și apă (trei la unu). Apoi, așezați recipientul la un foc mic și asigurați-vă că amestecul nu se întunecă, în mod ideal ar trebui să fie auriu (cum ar fi caramelul achiziționat). Amestecul, desigur, trebuie să fie vâscos, dacă este lichid, atunci proporțiile sunt calculate incorect. Să presupunem că masa vâscoasă dovedit, luați matrite (puteți silicon), lubrifiate cu ulei (neparfumat), și a pus marginea stick-ul (acesta este un suport de bomboane), așa că asigurați-vă că era curat și a fost într-un caramel, dar nu pentru l. Vărsăm caramel fierbinte în matrițe și așteptăm răcirea completă, apoi luăm cu grijă bomboanele și le bucurăm.

Dacă se dorește, se adaugă puțină lichior, sirop de fructe sau fructe de pădure. Toate acestea se fac pentru a da un gust mai saturat, puteti folosi si culori alimentare, copiii vor fi incantati.

A doua rețetă

Această opțiune implică pregătirea bomboanelor de o formă mai tradițională cu ajutorul lingurilor. Deci, la îndemână trebuie să aveți câteva lingurițe și o placă de apă cu gheață (o placă adâncă, o mulțime de apă). Drown cateva linguri de zahar Carul la foc imediat ce amestecul a dobândit nuanța dorită, se toarnă caramel într-o lingură mică și coboară-l în apă, a pus off, procedura se repetă până la utilizarea completă de caramel topit. Pentru a nu îngheța în timp ce gătiți bomboanele, mențineți-o în foc, dar nu cădeți pentru asta, altfel bomboanele vor fi amare.

A treia rețetă

Un gust mai delicat este obținut în dulciuri, dacă acestea se scufundă în lapte rece după topire. Apropo, în zahărul topit în sine, scorțișoară, suc de lămâie sau rău, vanilina este adesea adăugată. Din acest motiv, gustul se îmbunătățește.

concluzie

Având forme neobișnuite la îndemână, puteți trata copiii cu omizi colorați sau păianjeni neobișnuit, puteți găti cockerels și chiar scoici marine. Toate acestea se datorează creării unor forme de silicon sub formă de animale sau obiecte diferite.

Articole similare

Pagina anterioară