Carnea este una dintre principalele alimente din dieta noastră, dacă, desigur, nu sunteți vegetarieni. Sare mai rapid, conține proteine, vitamine și minerale necesare corpului. În acest caz, fiecare tip de carne are propriile caracteristici, dintre care cea mai importantă este perioada de digestie. Ce fel de carne este digerată de cel mai rău dintre toate?
Este considerat a fi carnea cea mai dietetică. Aceasta este cea mai obișnuită formă de nutriție la sportivi, ca și în carnea de pui, multe proteine, este licitație și cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, puiul are o compoziție echilibrată de aminoacizi și este perfect digerată. Același lucru este valabil și pentru carnea de curcan, care conține o cantitate imensă de macro și microelemente la un conținut destul de scăzut de calorii.
Gradul de digestibilitate a cărnii de pui depinde de varietatea sa. Puiul, ca o pui normală, este digerat timp de 1,5-2 ore, carnea de curcan necesită mai mult de două ore.
iepure
Este considerată carnea cea mai dietetică, în ea - 21% proteină. Carnea de iepure este hipoalergenică și absorbită de corpul nostru cu 90%, în timp ce carnea de vită - doar cu 60%. În iepure o mulțime de grăsime, dar colesterol scăzut, și este bogat în vitamine, minerale și acizi grași polinesaturați omega-3. Perioada de digestie a iepurelui în stomacul uman este de peste 3 ore.
Cu toate acestea, carnea de oaie este greu de digestie (mai mult de 3 ore), iar persoanele cu probleme ale tractului gastro-intestinal nu ar trebui sa o foloseasca.
Aceasta este cea mai populară carne din lume, inclusiv în Rusia. Conține toți aminoacizii necesari organismului uman și o mulțime de nutrienți. Carnea de vită are multe vitamine, zinc și fier. Dar corpul este digerat destul de mult - 3-4 ore.
Mulți oameni preferă carnea de vită pentru carne de vită, deoarece este mai delicioasă și mai ușor de pregătit. În carne de porc multe proprietăți benefice, acesta conține cantități mari de minerale și vitamine din grupa B. Dar produsul alimentar nu poate fi numit, deoarece - o mulțime de grăsime și digerate mult mai rău decât alte tipuri de carne, atât de multe boli au interzis carne de porc.
Consumul de carne de porc în cantități mari poate duce la tulburări metabolice și obezitate. Carnea de porc din toate tipurile de carne este digerată cel mai prost de organism - până la 5 ore.
Articole similare
-
Ce ceai verde este cel mai bun despre ceaiurile celebre chinezești și doar ceaiurile bune spun
-
Cum și ce sistem de alunecare este cel mai bine să alegeți pentru un dulap cu ușă glisantă
Trimiteți-le prietenilor: