Ketchup a intrat mult și ferm în dieta noastră. Multe feluri de mâncare pe care pur și simplu nu le putem imagina fără acest produs și, de fapt, răul ketchupului pentru sănătate poate fi destul de apreciabil.
Luați în considerare primul ketchup de bună calitate. Răul de ketchup de acest tip constă în posibilele apariții de alergii la persoanele predispuse la această boală.
De fapt, în ketchup se adaugă, de obicei, diferite condimente și aditivi, dintre care multe pot provoca un atac de alergie.
Nu utilizați ketchup în timpul sarcinii. Acest lucru poate duce, de asemenea, la alergii la nou-născuți.
Este evident și răul de ketchup pentru persoanele care au probleme cu tractul digestiv. Cu ajutorul ketchupului acut, se produce de obicei arsuri la stomac, gastrita este agravată. Și chiar și după absorbția acestui produs în cantități mari de către persoanele sănătoase, sunt posibile afecțiuni grave ale stomacului, cum ar fi gastrită ulcerativă.
Vom simți răul ketchupului și al organismului masculin în parte din funcția de reproducere a puilor. Oamenii de știință francezi au demonstrat că, printre toate produsele alimentare, cantitatea maximă de substanțe nocive care afectează spermatogeneza este conținută tocmai în concentratul de tomate, pe baza căruia se fabrică ketchups. Familiile care planifică copiii sunt sfătuiți să nu folosească ketchup-ul pentru hrană timp de o jumătate de an.
Ce putem spune despre ketchup de slabă calitate. Un număr mare de aditivi alimentari conținute în produse de calitate scăzută pot provoca chiar și cele mai formidabile boli, cum ar fi oncologia.
Dacă tot nu sunteți în stare să renunțați complet la ketchup, ascultați sfatul meu.
În primul rând, când cumpărați ketchup, asigurați-vă că vă familiarizați cu compoziția sa. Substanțele conținute în produs sunt indicate în ordinea descrescătoare a volumului. Adică, dacă în primul rând este modificat amidonul și pasta de tomate la sfârșitul acestei liste sau lipsește deloc, acest produs este cel mai bine lăsat pe raftul magazinului.
În al doilea rând, încercați în loc de ketchup, folosiți roșii proaspete blanțate, condimentate cu usturoi zdrobit, sare și piper la gust. Crede-mă, gustul ketchup-ului practic nu suferă, dar beneficiile pentru sănătatea ta vor fi evidente.
Mănâncă doar ketchup natural, o poți face acasă. Pe Internet, un număr imens de rețete pe această temă.
Vezi și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: