Containerele și materialele utilizate pentru ambalarea și sigilarea laptelui trebuie să respecte documente legislative, de reglementare și / sau tehnice de stabilire a posibilității de utilizare a acestora pentru ambalarea produselor lactate. Pachetele de transport sunt formate în conformitate cu GOST 23285. De stabilire a supraambalaj se realizează astfel încât marcajul este vizibil cel puțin o unitate de ambalaj de consum, și / sau ambalare grup și / sau container de transport și / sau containerele reutilizabile pe fiecare parte a pachetului de transport. Stivuirea pachet de transport se realizează prin mijloace care asigură siguranța șirurile inferioare de ambalaje de consum, și / sau ambalare grup și / sau container de transport și / sau containerele reutilizabile, fără deformări.
Marcarea de transport a produselor de la furnizor (individual) ar trebui să conțină următoarele informații:
- numele, prenumele, patronimul furnizorului;
Marcajul de transport al produselor de la furnizor (persoana juridică) trebuie să conțină următoarele informații:
- numărul lotului, cu exporturi multiple în decurs de o zi;
- data și ora (h, min.) de expediere;
- temperatura laptelui la expediere;
- desemnarea acestui standard.
Etichetarea unității de ambalaj pentru consumatori trebuie să conțină următoarele informații despre produs:
1. Denumirea produsului (trebuie să cuprindă termeni conform GOST R 51917). Denumirea produsului constă în termenul "lapte de consum"; caracterizarea termică a regimului de tratament termic; termen care caracterizează fracțiunea de masă a grăsimii produsului.
2. Norma fracției de masă de grăsime (în procente), care corespunde cerințelor. Pentru un produs obținut din lapte natural, fracțiunea de masă a grăsimii indică: "Din. în sus. “.
4. Marcă comercială (dacă există).
5. Volumul net al produsului (dm 3 sau l).
6. Informații privind compoziția produsului. Informațiile privind laptele crud utilizat sunt indicate după cuvintele: "Compoziție: din. "În conformitate cu cerințele acestui standard. Stabilizatorii de săruri indică după cuvintele "Utilizare";
8. Conditii de depozitare (informatiile privind conditiile de depozitare sunt indicate printr-un singur regim de temperatura).
9. Data fabricării. Pentru un produs cu o durată de valabilitate mai mică de 1 lună. puneți trei cifre din două cifre, indicând ora, numărul și luna de fabricație, după cuvintele: "făcute (oră, dată, lună). “. Pentru un produs cu o durată de valabilitate mai mare de o lună. puneți trei cifre din două cifre, indicând numărul, luna, anul de fabricație în consecință, după cuvintele: "Fabricat (dată, lună, an). “..
10. Perioada de valabilitate.
Pentru un produs cu o durată de valabilitate mai mică de 1 lună. puneți trei cifre din două cifre care indică ora, numărul și luna de expirare, după cuvintele: "Este de până la (oră, dată, lună). “. Este permis ca un produs cu o durată de valabilitate mai mică de 100 de ore să poată aplica un număr de două cifre, indicând data de expirare în ore, după cuvintele "An (ore)". “. Permis pentru un produs cu o durată de valabilitate de 100 de ore până la 1 lună. puneți un număr din două cifre, indicând data de expirare în zile, după cuvintele: "bun" (zi). “. Pentru un produs cu o durată de valabilitate mai mare de o lună. puneți trei cifre din două cifre, indicând numărul, luna, anul expirării datei de expirare după cuvintele "Suit înainte (zi, lună, an)". “. Permis pentru un produs cu o durată de valabilitate mai mare de o lună. aplicați un număr din două cifre care indică data de expirare în luni, după cuvintele: "Anul (anii). “.
11. Desemnarea standardului (se poate aplica fără a indica anul aprobării).
12. Informații privind certificarea produsului (îl afectează pe producător sub forma unui semn de conformitate în conformitate cu GOST R 50460).
Marcarea pachetului de grup și a ambalajului de transport trebuie să conțină următoarele date de informare:
- numele și locația producătorului;
- marcă comercială (dacă există);
- volumul produsului în unitatea de ambalaj pentru consumatori;
- numărul de ambalaje pentru consumatori;
- desemnarea acestui standard.
Marcarea unui container cu mai multe ture trebuie să conțină următoarele date de informare indicate pe etichete sau foi de inserție:
- numele și locația producătorului;
- marcă comercială (dacă există);
- volumul produsului în unitatea de ambalaj pentru consumatori;
- numărul de ambalaje pentru consumatori;
- desemnarea acestui standard.
Marcarea pachetului de transport trebuie să conțină următoarele date de informare:
- numele și locația producătorului;
- numărul de unități de ambalare pe grupuri sau de ambalaje multiple sau ambalaje de transport;
- desemnarea acestui standard.
Pe ambalajele de transport, se aplică semne de manipulare în conformitate cu GOST 14192: "Protejați de lumina soarelui", "Limitarea temperaturii" cu indicarea valorilor minime și maxime ale temperaturii.
În cazul bandajării cu materiale polimerice transparente, marcarea pe suprafețele laterale ale ambalajului de grup și ambalajul de transport și ambalajul de transport nu pot fi aplicate. În acest caz, marcajele sunt etichete vizibile pe ambalajele de consum sau pe ambalajele de grup sau pe recipientele de transport, completate cu informații privind numărul de scaune și greutatea brută. Inscripțiile inscripționabile, inclusiv marcajele de manipulare, sunt aplicate foilor inserate sau prezentate în orice alt mod accesibil.
Informațiile sunt indicate în limba rusă și, dacă este necesar, în limbile de stat ale subiecților din Federația Rusă, limbile materne ale popoarelor Federației Ruse și, de asemenea, în limbile străine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: