Păstrarea cartofilor foarte des nu se termină foarte bine. Că cartoful în sine este ales nu este potrivit pentru depozitare, atunci depozitul este pregătit incorect și se întâmplă ca rozătoarele să contribuie la deteriorarea culturii. Pentru a evita greșelile la depozitarea cartofilor, utilizați sfaturi pentru a le depozita corect.
Ambele cartofi de plantare și de conservare sunt depozitați într-o încăpere bine ventilată, care nu îngheață. Temperatura ideală de depozitare a unei culturi - + 5-6 grade la o marcare pe depozitare, în continuare scade la + 1-2 grade. Umiditatea nu trebuie să fie sub 85%.
Pivnița sau pivnița în care vor fi depozitate cartofii este pre-gătită. Închideți toate crăpăturile, pereții și tavanul sunt albite cu lapte de var, cu adaos de sulfat de cupru, închideți strâns toate găurile și prizele și după 5 zile camera este bine ventilată.
Cartofii pentru depozitare sunt bine uscați și sortați cu grijă, îndepărtându-i pe toți tuberculii răniți. Pentru cartofii de sămânță, puteți pre-planta tuberculii timp de 10 zile - ele sunt mai bine păstrate și nu sunt deteriorate de rozătoare.
Dacă depozitați cartofi de sămânță, amintiți-vă că soiurile timpurii sunt păstrate mai rău decât cele târzii. De aceea, cutiile cu soiuri timpurii se încadrează în locul mai rece al bolții - acest lucru va împiedica germinarea lor precoce.
Cartofii pe care îi veți folosi pentru alimente sunt depozitați în sertare sau compartimente, separând tuberculii de contactul cu pereții și podeaua cu plăci din lemn.
Citește și: Castraveți fără amărăciune din semințele lor
Pe tuberculii depozitați pentru depozitare, puneți sfecla - va absorbi excesul de umiditate.
Pentru a preveni căderea apei pe tuberculi de pe tavan (condensat), puteți face un plafon suspendat pe cartofi din folie de polietilenă. Sau acoperiti cartofii depozitați cu carton, din când în când, schimbându-l în stare uscată.
Nu puneți cartofii superscărați în depozit într-o depozitare caldă și umedă, umezeala va cauza ulterior degradarea tuberculilor.
Într-o pivniță uscată, la o temperatură constantă de 2-3 ° C, cartofii pot fi economisiți din decădere prin deplasarea tuberculilor cu frunze și fructe de păstăi de cenușă de munte. Rowan are nevoie de umiditate ridicată și o trage departe de cartofi. În plus, fitoncidele de rowan ucid microbii patogeni, inhibând în mod semnificativ dezvoltarea putregaiului și mucegaiului.
Umiditatea excesivă în pivniță poate fi redusă prin plasarea unei cutii cu un amestec de var și cenușă.
Urmând aceste sfaturi, veți putea să vă păstrați cartofii aproape de recolta nouă.
Z. Ogorodnikov, orașul Nizhny Novgorod
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: