Doriți să surprindeți oaspeții sau să transformați cina obișnuită pentru gospodărie în ceva neobișnuit, în timp ce nu stați la aragaz pentru câteva ore? Apoi, această rețetă este cu siguranță pentru tine.
Șuncă umplute cu carne și coapte cu brânză, este o gustare neobișnuită într-o formă rece sau o cină consistentă pentru întreaga familie într-o formă fierbinte. Pregătiți-le să nu fie mai dificile decât cutletele obișnuite, iar produsele din această rețetă sunt utilizate aproape la fel. Cum să transformi un set de produse, care se află în arsenalul fiecărei gospodine în felul original, și să pregătească un păstrăv cu carne tocată - în rețeta noastră pas cu pas.
Ingrediente pentru sunca coapta cu carne tocata
- Pâine proaspătă - 12 bucăți
- Carne de porc tocat - 200 gr
- Ceapa verde - 20 gr
- Lapte - 250 ml
- Brânză tare - 150 gr
Rețetă pas cu pas a berbecului cu carne tocată
Pentru acest fel de mâncare vom avea nevoie de pâine proaspătă. În mod natural, acestea nu trebuie în nici un caz să fie bogate sau vanilie. Cel mai rapid miel este cel mai bun. Umplutura poate fi, de asemenea, utilizată la gustul dvs. - pui, porc sau compozit "acasă".
Umplem pâinea într-un castron adânc cu lapte. Este important ca acestea să fie bine impregnate și uniformizate din toate părțile. De vreme ce vor fi în curs de dezvoltare, acoperiți-le ușor cu o farfurie inversată sau întoarceți periodic. Lasati secara in lapte timp de 40 de minute.
Carne tocată amestecată într-un castron separat, adăugați ceapă verde (poate fi înlocuită cu ceapă dacă sunteți atât de obișnuită cu ea), verde mărunțit de mărar și patrunjel. Sezonul la gust - un amestec de condimente pregătit pentru carne sau pur și simplu piper negru și sare.
Scoateți ușor pâinea îmbibată din lapte și puneți-o într-un castron pentru coacere sau pe o foaie de copt cu hârtie de copt.
Umpleți cârnații cu carne tocată, strângându-l spre interior.
Coaceți în preîncălzit până la cuptorul de 200 de grade timp de aproximativ 25 de minute, până când carnea de forță este gătită și sucul este eliberat. Apoi presărați pâinea cu brânză rasă și coaceți timp de aproximativ 15 minute.
Mâncarea este pregătită imediat ce este pregătită bomboanele - sucul transparent ar trebui să curgă de la el, fără impurități de grăsime sau de sânge. Serviți pe masă, decorată cu verdeață în fierbinte sau rece.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: