Timp de preparare: 30 (minute)
Porții: 4
Pentru mulți dintre noi, cartofii piure sunt cel mai preferat fel de mâncare, dar nu cel mai util. O alternativă minunată la aceasta, va fi piureul din conopidă și cartofi, această combinație are un succes deosebit în gust și compoziție. Conopida conține o mare cantitate de vitamina C, A, B, E, D, K, N, U. De asemenea, conopida este cunoscut faptul că în compoziția sa are o substanta rara - biotina, care ajută la depășirea nervozitate, oboseală, și de a preveni diverse boli de piele. Puree din conopidă este recomandat, ca primă completare de legume, pentru copii mici, deoarece are cel mai scăzut grad de alergenicitate. Dacă nu vă place foarte mult gustul de conopidă, atunci în acest piure, practic nu se eliberează. Soțul dovedit care a mâncat piure de conopidă și cartofi, cu încredere deplină că a fost sale preferate piure de cartofi. Numai în fața ultimei linguri am deschis-o, compoziția secretă a vasului.
Ingrediente pentru "Puree din conopidă și cartofi"
- Varza de culoare - 150-200 g
- Cartofi - 6 buc.
- Unt - 10 g
- Sare - 1 linguriță.
1. În primul rând, trebuie să spălați cartofii și să le îndepărtați. spălare conopidei sub jet de apă, se uită la partea de jos a inflorescenței, pot exista insecte :-) cartofi Se taie felii medii, conopidă și se împart în buchețele mici.
2. Într-o mâncare mică se răspândește inflorescența de conopidă și felii de cartofi. Umpleți cu apă și porniți focul. Când apa se fierbe, trebuie să adăugați puțină sare. Cartofii sunt tineri, deci suficient pentru gătit 20-25 de minute.
3. Când legumele sunt gătite, puteți scurge apa într-un bol separat. Grind legumele la starea de cartofi piure cu un împingător sau blender. Pentru a regla consistența necesară pentru piure, este posibil prin decoctul de legume fuzionat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: