Pui de găină în cuptorul cu microunde
Acest vas este potrivit în cazul în care nu există absolut nici un timp pentru gătit. Suntem siguri că vă va plăcea toba de pui în cuptorul cu microunde, deoarece este pregătit rapid, dar se va dovedi foarte gustos.
ingrediente:
- 30 ml de vin alb,
- 1 lămâie,
- 800 g de butoi de pui,
- 1 ceapă,
- 40 g unt,
- 50 de grame de grăsime de pui,
- 100 g de făină,
- 100 g unt unt pentru sos.
Mod de preparare:
1. În primul rând, pregătiți scuturile. În cazul în care sunt congelate, apoi se dezghetează, deoarece forma congelată este comprimată în fibrele musculare din carnea de pui și acest lucru se reflectă în gust negativ. Apoi spălați cu grijă vițeii într-o apă caldă.
2. Pregătiți obiecte din sticlă pentru cuptorul cu microunde sau o manșon special în care este gătit puiul. Tăiați bine ceapa și împrăștiați-o pe folia pe care o înfășoară puiul. Puteți să ungeți folia cu unt, atunci carnea va fi mult mai moale.
3. Pe piciorul inferior, stoarceți sucul de la lamaie și frecați-l pe carne. Acum pregătim un sos special pentru pui. Gust de pui amestecat cu făină, două linguri de vin, în acest amestec se toarnă 100 g de apă sau de supă de pui și se amestecă bine. Apoi adăugați aici încă 100 de grame de unt și o linguriță de mirodenii selectate și amestecați din nou. Sosul se încălzește ușor și se lasă să se infuzeze timp de 15 minute.
4. Din nou revenim la piciorul inferior. Piper și sare, apoi le înfășurați în folie unde sunt așezate ceapa și trimiteți la cuptorul cu microunde. Este pregătit acolo timp de aproximativ opt minute. Dacă doriți ca un pui să fie mai crocant, transformați-l și trimiteți încă trei minute în cuptorul cu microunde. Apoi gătiți puiul pe o farfurie și turnați sosul preparat.
Bomboane de pui pline cu ciuperci
Articole similare
-
Cum să gătești un butoi de pui într-o rețetă cu microunde cu sos de soia
-
La fel ca într-un cuptor cu microunde gătești găluște (rețetă pas cu pas cu o fotografie)
Trimiteți-le prietenilor: