Principiul de bază al majorității dietelor este reducerea cantității de calorii consumate. Nutriționiștii în acest scop sunt sfătuiți să mărească cota de legume și fructe în meniu, deoarece este o hrană vegetală cu un conținut redus de calorii pentru o lungă perioadă de timp pentru a satisface sentimentul de foame. Această proprietate se explică prin faptul că compoziția sa include fibre - fibre practic digerate și digerabile.
Dieta pe fibră ajută la reducerea greutății și îmbunătățește motilitatea intestinală. O tranziție bruscă la alimentele vegetale poate provoca flatulență și constipație, astfel încât să se introducă alimente care conțin fibre în dieta ta este recomandată fără probleme.
Tipuri de fibre
După ce ați aflat ce fel de fibre este, ce produse include, normele consumului, puteți alege o dietă adecvată.
În proporții diferite, celuloza se găsește în toate alimentele vegetale.
Se împarte în două tipuri: insolubil și solubil.
Fibră solubilă
Când intrăm în intestinul gros, fibrele dietetice ale acestei specii sunt scindate sub influența bacteriilor.
- absoarbe apa într-un volum care depășește propriile sale 4-6 ori, umflă și pătează sentimentul de foame;
- normalizează microflora intestinală;
- scade glicemia și colesterolul.
Conținut în legume și fructe (mere, prune, morcovi, dovleac), fasole, ovăz.
Fibră insolubilă
- Afectează în mod favorabil sistemul digestiv;
- absoarbe excesul de colesterol, precum și toxine și toxine. le elimină din organism (este posibil să se utilizeze acest tip de fibră ca agent anticancer preventiv);
- umflarea în apă, creșterea volumului, creșterea ratei de trecere a alimentelor prin tractul gastro-intestinal.
Conținut în principal în pielea de legume și fructe, cereale integrale. În organism, nu este digerat, prin urmare nu are valoare nutritivă.
Standarde de admisie a fibrelor
Cantitatea de fibre solubile în alimentele consumate ar trebui să depășească cantitatea insolubilă de 3 ori.
Atunci când se pregătește o dietă, se recomandă să se concentreze asupra aportului zilnic de fibre.
Pentru bărbații cu vârsta sub 50 de ani, este de 38 g, iar după 50 - 30 g. Femeilor sub 50 ani li se recomandă să consume fibre în cantitate de 25 de grame pe zi, după 50 de ani - aproximativ 21 g.
Femeile gravide ar trebui să procedeze la calcularea meniurilor din indemnizația zilnică în 25-35 g.
Dieta pe fibră
Dietele sunt întotdeauna limite, deci ar trebui să luați și vitamine.
Dieta pe fibră și iaurt
Împărțiți 1 litru de chefir în 4 cupe. Adăugarea preliminară în fiecare porție a 2 lingurițe. farmacii uscate, băuturi în timpul zilei. La cerere, este posibil să se înlocuiască iaurtul cu iaurt, care trebuie, de asemenea, să fie adăugat cu fibră. Este necesar să se reducă aportul de alimente la 200 g de produse pe zi.
Dieta de proteine cu fibră
O alta optiune este o dieta in care fibrele si proteinele stau la baza dietei. Proteina este cel mai bine obținută din fructe de mare, pește, ciuperci, brânză de vaci și ouă. Rata zilnică de calorii este recomandată pentru a reduce la 800-1200 până la, în timp ce grăsimea nu trebuie să fie mai mare de 15-25 g.
Ovazul, ou, 100-150 g pește aburit sau fiert sau brânză de vaci pe această dietă pot fi consumate pentru micul dejun. Lumânare supa de legume, brânză de vaci sau legume compotate să mănânce la prânz. În plus, în timpul zilei - câteva fructe crude sau legume.
Această dietă nu este mai puțin eficace decât dieta "kefir și fibră", dar aici organismul primește o dietă mai variată și mai puțin suferă de restricții.
Dieta separată și fibră
Alegerea ca hrană a alimentelor separate, cu fibra conținută în legume, ar trebui să mănânci carne. Se amestecă cu produse lactate pe acest sistem nu ar trebui să fie. Aceste condiții sunt explicate prin principiul de bază al acestui stil de hrană - proteinele sunt inadmisibile să mănânce împreună cu carbohidrații.
Fibrele dietetice separate ar trebui să fie obținute din legume și fructe, în conformitate cu aderenții acestei diete, aditivii sub formă de fibre uscate, vândute într-o farmacie, nu beneficiază organismul.
Reducerea volumului și a greutății - nu singurele avantaje ale unei diete pe fibră. ea:
- accelerează metabolismul;
- creează un sentiment de sațietate;
- curăță corpul;
- construiește un scaun obișnuit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: