iris cremoasă - 240 g
Nuts (alune) - 30-37 bucăți.
ciocolata neagra - 70 g
cremă (10%) - 8-9 linguri.
Unt - 1,5 linguri.
ulei vegetal pentru forme de lubrifiere.
1. Pauza în bucăți sau tăierea fină a irisului. Este mai bine să luați irisul, care trebuie tăiat și nu rupt.
2. Se topește baia de apă cu iris cu adăugarea a 5 linguri. cremă.
3. Scoateți din căldură și amestecați 1,5 linguri. unt (15 g).
4. Masa va deveni netedă și strălucitoare.
5. Asigurați-vă că ungeți mucegaiul cu ulei vegetal fără miros, altfel nu veți putea scoate bomboane din ea. Deși este posibil să le pregătesc în orice formă de silicon, mi se pare. În acest stadiu, asigurați-vă că implicați copiii în acest proces. Dunking degetele în ulei și lubrifierea matriță le face deosebit de importante.
6. Acum dați puiului o linguriță de linguriță, lăsați turnul irisului topit în matrițe.
7. Preîncălziți alunul, curățați-l.
8. În jumătate de ciocolată, copilul a pus pe piuliță, în celelalte jumătăți uscate afine.
9. Într-o baie de apă, topiți ciocolata neagră, adăugați 3-4 linguri de smântână. Crema adăugați treptat, este posibil să aveți nevoie de 2-3 linguri.
10. Acoperiți bomboanele cu ciocolată neagră. Și din nou, să aveți încredere în acest lucru copilului. Lasă-l să nu fie la fel de bine cum ai fi făcut, ci să observi reacția unui pui, când se dovedește că este un lucru delicios din mâinile lui - aceasta este fericirea
11. Trimiteți bomboanele timp de 4-5 ore la congelator, apoi scoateți-le din matrițe. Dulciurile devin instantaneu moi.
Candy Toffee - poze
Articole similare
-
Dulciuri de casă "toffee" - o rețetă cu o fotografie, cum să gătești într-o casă gustoasă
-
Cum să gătești Vertuettes - Rețetă, Ingrediente și Fotografii
Trimiteți-le prietenilor: