Tort cu zmeură și mure, sub spumă proteică

Margarina este măcinată în făină cu făină. Este mai rapid și mai bine să o faceți într-un procesor de alimente, dar dacă nu este acolo, puteți să-l frecați cu atenție.
În amestecul de ulei și făină se adaugă gălbenușuri preumplute, smântână, sare, vanilină și sifon.






Aluatul abrupt finit este răcit timp de 30 de minute.
Aluatul este rulat nu foarte subțire la dimensiunea matriței, formând marginile de-a lungul marginilor. Puneți boabele pe aluat, presărați puțin zahăr la voia lor. Se prepară la o temperatură de 180 ° C timp de 15-20 minute.
În timp ce prăjiturile sunt coapte, albi și zahăr sunt bătuți într-o spumă abruptă.
După ce tortul a dobândit o nuanță de aur, forma cu aluatul este îndepărtată din supă, totul este acoperit cu proteine ​​și se coacă din nou în cuptor (10-15 minute). După ce proteina devine ușor cremă - tortul este gata.

  • Tort cu zmeură și mure, sub spumă proteică
    Reteta pentru o placinta de carne "Linga degetelor"
  • Tort cu zmeură și mure, sub spumă de proteine
    Platoul de brânză de castraveți în multivariatul
  • Tort cu zmeură și mure, sub spumă de proteine
    Piesa de dovleac în multivariatul
  • Tort cu zmeură și mure, sub spumă de proteine
    Salata "Herring sub blana" cu mere si ou
  • Tort cu zmeură și mure, sub spumă proteică
    Prăjirea în cuptor
  • Tort cu zmeură și mure, sub spumă de proteine
    Coacere pentru coacere "Mere la cuptor"
  • Tort cu zmeură și mure, sub spumă de proteine
    Tort cu căpșuni din tort
  • Tort cu zmeură și mure, sub spumă de proteine
    Fried prepel pe perna de salata






Tort cu zmeură și mure, sub spumă proteică

Puteți găti?







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: