Supă delicioasă, bogată, bogată și parfumată cu tocană și paste din site-ul nostru - este un mod simplu, rapid și economic de pregătire a cina pentru fiecare zi. Pregătirea acestei supă minunată nu este deloc dificilă, toate ingredientele din ea sunt combinate perfect, iar gustul de supă este atât de bogat încât este imposibil să ieși. Serviți această supă minunată, deosebit de delicioasă, cu o pâine de secară.
- Timp de gătit: 30 de minute
- Principalul ingredient: carne
- Nume generalizat: supă
Lista ingredientelor
- 1 tocană de carne tocată
- apă 2,5 litri
- cartofi - 2-3 buc.
- paste - 50 g
- ceapa - 2 buc.
- tomate - 3 buc
- morcovi - 1 buc
- patrunjel și mărar verde - 1 pachet
- sare - la gust
Metoda de preparare
Se toarnă apă curată în vasul de supă. Coaceți cartofi, ceapă și morcovi și spălați-le. Tăiați cartofii în cuburi și puneți-le într-o oală cu apă. Încălziți la fierbere, adăugați sare și gătiți timp de aproximativ 10 minute.
Între timp, scoateți grăsimea din tocană în tigaie și puneți-o într-un incendiu liniștit pentru a se topi grăsimea. Ceapa se toaca fin si se pune grasimea din tocan. Tomatele se curăță de piele, după ce le spală și se toarnă cu apă clocotită și se taie în cuburi. Puneți cuburile de roșii în ceapă. Se amestecă și se prăjește puțin mai mult. Morcovul grătar și, de asemenea, trimite la legume. Se amestecă și se prăjește până se face.
Se adaugă toiagul de legume, se amestecă și se încălzește bine. Transferați carnea și legumele preparate într-o bază de supă. Adăugați pastele, sare și gătiți timp de 3-5 minute. Presați supa cu ierburi tocate, lăsați-o să fiarbă și să oprească aragazul. Acoperiți supa cu un capac și lăsați-o să stea literalmente timp de 5 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: