Subțire de congelare dovlecei la domiciliu

Legumele congelate reprezintă o modalitate excelentă și ușoară de a crea blănuri de iarnă, care vor conține cantitatea maximă de vitamine și alte utilități. În sezonul rece, va fi necesar doar să obțineți legume congelate și puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare de la prima și a doua.

Deci, cum să înghețeți dovlecei. Trebuie să selectați tineri fructe, spălați-vă bine, ștergeți uscat și se taie în cuburi cu latura de 1,5-2 cm. Acest fir este perfect pentru supe de legume pentru gătit și tocane. Cuburile de castravete trebuie să fie ambalate pe pungi mici, să le legați strâns și să le trimiteți la congelator. Cel mai bine este să folosiți porții mici - puneți doar suficient pentru a face un fel de mâncare, este mult mai convenabil decât să vă împachetați în pachete mari.

Puteți să-l tăiați în cercuri cu o grosime de 1-1,5 cm, apoi tăiați-l într-un vas plat, acoperit cu film de alimente (adăugați-l într-un strat) și trimiteți-l la congelator. Dacă doriți, puteți să-l pliați, dar în același timp să schimbați fiecare strat cu polietilenă. După înghețarea completă a cercului, scoateți-l și împăturiți-l într-un recipient sau într-o pungă pentru o depozitare ulterioară.

Poți să înveți un pic mai mult îngheț de zucchini pentru iarna acasă. pentru care se va folosi pre-prăjirea fructelor. Taie-le în felii și se prăjește în ulei vegetal, răspândit apoi în saci și congela Apoi, pur și simplu adăugați la achiziționarea unui sos de usturoi-cremă și se încălzește la foc mediu - obține un fel de mâncare gustos.

Se poate congela, de asemenea, produsul intermediar pentru udarea clatite - morcovi rasi grătar cu kabachochki, strângeți ușor excesul de umiditate din amestecul rezultat a fost congela legume.

După cum puteți vedea, există multe modalități de a îngheța această legume minunate - încercați-le pe toate.