Salata "greacă", care a venit la noi din țara cu același nume, a stat în mod dens în inimile consumatorilor, sa îndrăgostit de mulți, așa că acum acest fel de mâncare - un oaspete frecvent pe masă, fie festiv sau obișnuit. Salata, numele real al carei este "Rustic", într-adevăr, foarte bine.
Rețeta pentru salată "greacă" la domiciliu este ușor de pregătit, aveți nevoie să petreceți maximum 10 minute pentru a face fel de mâncare în toată gloria și gustul ei. Salata de legume poate fi gătită cu ușurință, având un loc pe care crește toate produsele necesare în apropierea casei. Gust delicios, ieftin și, de asemenea, foarte util - o salată grecească cu mâncare, care poate fi creată în grabă, când nu aveți timp să gătiți altceva - demnitatea ei. În plus, este scăzut de calorii, ceea ce este important. Dar dacă doriți să adăugați un produs mai nutritiv la legume, este ușor de făcut, deoarece există o mulțime de opțiuni pe tema preparării acestei gustări cu aditivi.
Reteta simpla de salata din Grecia
Una dintre rețetele pentru această salată include legume, feta cremoasă și realimentare. Farfuria pare ușor, dar în același timp, din cauza unei cremă de brânză consistent, care, împreună cu un sos de ulei da acest aliment de bază de calorii. Caracteristica principală a acestui fel de mancare este ca toate ingredientele trebuie să fie tăiate în, să ia numai măsline fără sâmburi mari mari. O salată luminată se obține datorită legumelor selectate, care, în general, reprezintă o culoare specială, atât în aspect, cât și în gust.
Ce aveți nevoie pentru o salată grecească:
- Tomate - 140 g;
- Castraveți proaspeți - 130 g;
- Ardei dulce - 110 g;
- Măsline negre - 80 g;
- Brânză - 150 g;
- Ceapa mov - 90 g;
- Frunze verzi de salată - 140 g;
- Ulei de floarea-soarelui - 40 ml;
- Sare - 12 g;
- Piper negru - 6 g;
- Sucați o jumătate de lămâie.
Salata grecească este o rețetă simplă:
- Legumele proaspete trebuie pregătite în avans pentru pregătirea ulterioară. Prelucrarea legumelor este de spălare a fiecărui produs și apoi se usucă, astfel încât să nu existe o umiditate excesivă în vas.
- Tăiați roșiile în felii, fără a uita să scapi de tulpină, castraveți - cu roți, fără să uitați să o tăiați la margini. Piperul trebuie separat de semințe, tăiat în benzi subțiri. Ceapa se curata, se taie in jumatate si se taie in jumatate. Frunzele verzi ale unei salate pentru a ridica frunze mari.
- Îndepărtați mai întâi într-un castron mare de frunze verzi, apoi roșii, ciorchini, piper dulce, ceapă dulce purpuriu, se toarnă din cutia de măsline. Principalul lucru este că ele sunt înăbușite, astfel încât este mai convenabil să mănânci un fel de mâncare.
- Feta se prăjește foarte bine, este dificil de tăiat în cuburi netede, deci trebuie să-l rupeți în bucăți și să-l adăugați într-un castron comun.
- Pentru a alimenta combustibil, amestecați ulei și suc de lămâie, adăugați sare și piper. Sosul rezultat pentru a umple salata și a preveni-o, ridicând straturile de jos în sus.
Salata grecească - rețetă simplă
De fapt, salata "greacă" poate arăta mai degrabă simplistă, include foarte puține produse, dar în același timp rămâne la fel de gustoasă și bogată. Cel mai important lucru este să cunoști proporțiile și produsele necesare, care, în combinație, dau pur și simplu un gust uluitor. Este vorba despre roșiile amestecate cu brânză și ulei de măsline. Acest vas simplu este servit în restaurantele șic, este important doar să alegeți ulei de măsline potrivit, care va face gustul acestui fel de mâncare.
Ingrediente necesare (pentru 4 porții):
- Tomate - 230 g;
- Brânză - 140 g;
- Vasul - 50 g;
- Mărar - 30 g;
- Ardei dulce - 110 g;
- Măsline negre - 90 g;
- Ulei uleios - 50 ml;
- Sare - 13 g;
- Oregano uscat - 22 g.
O salată simplă grecească - gătit:
- Roșiile sunt spălate și șterse cu șervețele de hârtie. Tăiați-le în bucăți mari, acestea vor fi partea principală a salatei acestei opțiuni.
- Ardeiul roșu se adaugă doar pentru a adăuga un fel de mâncare ușoară la fel de mult ca în cazul tomatelor. Este mai bine să luați piper verde sau galben, astfel încât să fie clar vizibil printre ingrediente. Îndepărtați-o din semințele din interior, tăiați în felii lungi subțiri.
- Pentru umplerea uleiului de măsline, este necesar să se toane oregano uscat, sare. Se taie mărarul cu mărar, apoi se presară pansamentul.
- Într-un castron adânc roșii, piper ori, se toarnă măslinul, pentru a pune în ansamblu, se spală frunze de busuioc, a pus o bucată de brânză feta, nu-l tăiere în bucăți, se toarnă-l pe partea de sus de umplere. Brânza este împărțită în bucăți în timpul servirii vasului, până în acest moment trebuie să se afle într-o stare holistică sub uleiul de măsline. În acest timp, acesta va fi saturat cu aromele pansamentului și a ierburilor uscate care intră în el.
Puteți încerca, de asemenea, să gătești o brățară clasică de rodie. de pregătire din care nu ia o mare parte din timpul tău.
Salată delicioasă grecească - rețetă
Avocado are un gust minunat, gras, o textura delicata. Mulți oameni preferă să adauge această legumă la salată, iar în combinație cu brânză topită rezultatul este pur și simplu minunat. Notele de nucă de casă vor primi felul de mâncare, ca urmare a adăugării de avocado. Acest produs este foarte util. Are grăsimi utile, care sunt în cantități mari în el. În ciuda acestui fapt, ingredientul necesar să se folosească chiar și pentru cei care se uita la greutatea lor, deoarece forma de avocado va avea nici un efect negativ, dar vor beneficia toate procesele de activitate vitală.
Ingrediente necesare (pentru 4 porții):
- Tomate - 120 g;
- Castraveți proaspeți - 140 g;
- Ardei dulce (galben) - 130 g;
- Măsline fără gropi - 70 g;
- Brânză - 110 g;
- Ceapă dulce - 80 g;
- Frunze verzi de salată - 130 g;
- Avocado - 120 g;
- Ulei uleios - 40 ml;
- Sare - 12 g;
- Piper negru - 6 g;
- Sucați o jumătate de lămâie.
Salata greacă pas cu pas:
- Legumele trebuie să fie pre-tratate. Merită să le clătiți cu apă curentă și apoi ștergeți cu prosoape de hârtie. Frunzele de salată trebuie dezasamblate pe frunze, astfel încât să nu existe murdărie în jurul rădăcinii.
- Tăiați roșiile în felii, fără tulpini, castraveți - cu inele, tăiate din două părți. Ardeiul bulgar trebuie să fie curățat de semințe, tăiat în felii lungi. Coji ceapa și tăiați în semne de inele. Tăiați frunzele verzi de salată în segmente arbitrare. Avocado se îndepărtează de pe piele și se scoate carnea coaptă cu o lingură. Apoi trebuie să o tăiați în cuburi.
- Puneți salata în castron, apoi roșii, castraveți, ardei gras, ceapă dulce, se toarnă măsline, avocado.
- Pentru realimentare, amestecați untul cu suc de lămâie, adăugați sare și piper. Puneți brânza în sos și puneți-o în sos, lăsați-o să bea pentru o vreme.
- Alimentați cu toaletă salata și împiedicați toate alimentele.
Mimoza cu orez într-o versiune clasică vă va decora masa și va apela la toți membrii gospodăriei.
Salatele grecești - rețete cu sardine
Salata cu adaos de sardine obtine un gust viu de pește. Acest lucru îl face mai saturat, cu un gust destul de interesant. Gurmatorii care doresc să încerce diferite noutăți vor dori cu siguranță această rețetă. Pentru a menține gustul, puteți face un dressing de pește cu adaos de hamsii, această idee va sublinia puterea gustului. Iubitorii sclavi nu vor rămâne indiferenți.
Ingrediente (pentru 4 porții):
- Tomate - 120 g;
- Castraveți - 140 g;
- Sardine - 150 g;
- Măsline negre - 70 g;
- Feta branza - 130 g;
- Vasul - 40 g;
- Frunze verzi de salată - 90 g;
- Ulei de măsline - 35 ml;
- Sare - 11 g;
- Piper negru - 7 g;
- Ansoide - 20 g;
- Oțet de mere - 22 ml.
Pansament pentru salata greceasca la domiciliu:
- Sardinele pot fi conservate. După deschiderea vasului, trebuie să exfiltrați excesul de apă, să separați pulpa de pește de oase și să le fărâmiți cu furculița în părți mai mici, astfel încât să fie convenabil să se mănânce.
- Tăiați roșiile în felii, tăiați castraveți la jumătate și tăiați cu jumătăți de inele, tăiați salata verde cu un cuțit în 3 părți.
- Îndepărtați într-un castron mare de salată în primul rând, busuioc întreg, apoi roșii, castraveți, se toarnă din cutia de măsline. Sus cu sardinele.
- Brânză tăiată în cuburi și pusă la ingredientele salatei.
- Pentru a pregăti pansamentul, trebuie să luați ulei de măsline, amestecați-l cu oțet de cidru de mere, adăugați hamsii, tăiați fin, adăugați sare și sezon cu piper. Se toarnă sosul conținutul plăcii și se amestecă în direcția de jos în sus.
Ventilatoare ale opțiunilor de gătit clasice ar putea fi, de asemenea, interesate de Olivier clasic cu carne de pui.
Salată greacă cu dovleac copt
Această opțiune salata de sezon, mai degrabă, pentru toamna perioadă - de iarnă, atunci când coapte dovleac, roșu este printre multe în pivnițele, și nimeni nu știe unde să-l pună. O reteta minunata pentru salata „grecească“, care atunci când sunt adăugate de dovleac devine chiar mai util, pentru că știm cu toții proprietățile remarcabile ale dovleac la nivelul tractului gastro-intestinal. Gustul său dulce face o salată cu legume proaspete de neuitat, și, de asemenea, moderat satisfăcătoare. Putem lua în considerare mai multe opțiuni pentru livrarea de mese: cu dovleac copt sa răcit, atunci când toate ingredientele sunt pe picior de egalitate, care nu diferă unul de altul precum și cu dovleac cald atunci când ea va iesi in evidenta printre celelalte, așa cum au fost, fiind ingredientele principale în vas.
Produse necesare:
- Tomate carnati - 140 g;
- Dovleac - 180 g;
- Salata de ceapa - 80 g;
- Ardei dulce - 110 g;
- 2 cuișoare de usturoi;
- Cilantro - 40 g;
- Ulei uleios - 35 ml;
- Sare - 13 g;
- Piper negru - 4 g;
- Măsline negre - 80 g;
- Oțet de mere - 25 ml.
Salată greacă - gătit:
- Dovleacul trebuie să fie curățat, tăiat în bucăți, împrăștiat în formă, presărat cu ulei, pus la foc timp de aproximativ 12 minute, în funcție de finețea dovleacului.
- Legumele se clătesc cu apă, se taie roșii în bucăți mari, felii de bulgărești, ceapă decojită - jumătăți de inele.
- Într-un castron de salată puneți coriandru tocat, roșii, ardei dulci, salată de ceapă mov, puneți dovleac coapte, măsline deasupra.
- Pentru a alimenta, amestecați uleiul macră, usturoiul ras, oțetul, sarea și piperul. Turnați cu generozitate conținutul plăcii și amestecați.
De asemenea, pur și simplu, puteți pregăti o salată clasică de Cezar.
Salata greceasca fara masline are un numar imens de variatii, fiecare dintre care este sigur de a-si gasi consumatorul. La urma urmei, reteta clasica pentru aceasta salata este iubita de multi, iar soiurile sale cu diverse aditivi sunt uneori atat de neobisnuite incat pot surprinde pe oricine, chiar si pe cel mai intins gurmand.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: