Prieteni, cu roșii, pregătim deseori salate de legume proaspete. Nimeni nu va susține probabil că acest lucru este rapid și util. Dar totuși foarte gustos se poate coace în cuptor, roșiile umplute cu carne tocată și brânză. Nu este doar un delicios aperitiv fierbinte. dar și un fel de mâncare frumoasă care poate fi pregătită pentru o sărbătoare festivă.
Roșiile umplute cu roșii sunt obținute cu o umplutură suculentă de carne aromatică și o crustă de brânză apetisantă din exterior. Secretul umplerii suculente este că în carnea tocată vom adăuga pasta extrasă și sfărâmată de roșii proaspeți!
Deoarece roșii vor servi ca cupe, pe care le umplu cu carne tocată, pentru produsele alimentare trebuie să alegeți fructe de mare și fermă. Pentru a face ca aperitivul să arate armonios pe masă, ridicați-le cu aceeași dimensiune.
Brânză poate fi utilizată în rețeta de orice fel, principalul lucru pe care el a fost greu, atunci acesta va fi ușor de grătar. Deși acum puteți cumpăra în magazin deja brânză rasă, ceea ce facilitează munca oricărei amante.
Carne tocată, în opinia mea, cea mai delicioasă folosire mixtă (carne de porc și carne de vită), dar puteți să mănânci separat fie carnea de porc sau carnea de vită. Principalul lucru este să pregătiți singură masa de forță de carne, atunci felul de mâncare va deveni cu siguranță util și gustos.
Și acum, să vedem cum să pregătim roșiile umplute cu carne tocată și brânză în cuptor.
Ingredientele
Tomate - 3 bucăți mari.
Carne (orice) - 300 g
Ceapa - 1 buc.
Usturoi - 2 cuișoare
Brânză de soiuri tari - 60 g
Vegeta condimente și sare - la gust
Ulei vegetal pentru prăjit
Cum sa gatiti rosii umplute cu branza si tocata in cuptor
1. Carne (în cazul meu este carne de vită cu carne de porc) ne întoarcem într-o mașină de tocat cu o grătar mediu.
2. În panza încălzită se formează puțin ulei și se prăjește carnea tocată pe foc mediu timp de circa 5 minute. În acest timp, se taie ceapa în cuburi mici și se adaugă la umplutură, ceea ce economisește transparența.
2. Roșiile se spală, se taie în jumătate și cu ajutorul unei lingurițe se scoate carnea. Vom avea 6 cești mari de roșii.
3. Pulpa de tomate, de asemenea, se adaugă la carnea tocată cu ceapa, sare și piper, se adaugă stors printr-un usturoi de presă și condimente preferate, de exemplu, „Vegeta“, se va amesteca toate ingredientele, se aduce la fierbere și imediat opriți de căldură.
Notă. În plus, puteți îmbogăți gustul de umplutură cu orice legume prăjite în ulei vegetal: vinete, dovlecei, piper bulgar. Puteți să le adăugați după cum doriți. De asemenea, atunci când stingeți legumele cu carne tocată, puteți turna puțin vin roșu uscat sau smântână 33% - de fiecare dată în timp ce obțineți un gust nou al felului de mâncare.
4. Jumatate de rosii umplute cu carne tocata, stropite peste varful de branza rasa si puneti la cuptor intr-un cuptor preincalzit la 190-200 grade timp de 10-15 minute.
Roșiile umplute cu carne tocată și brânză sunt gata, servesc-le fierbinți la masă, de sus puteți decora cu orice verde.
Uită-te, de asemenea, la bucătăria Delicious și alte rețete pentru feluri de mâncare:
Tomate umplute cu carne tocată, coapte în cuptor, rețetă cu o fotografie
Cum se prepară ardei congelați umpluți
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: