Ce poate fi mai delicios decât restul de noi pui preferat coapte în cuptor cu cartofi? Doar pui cu cartofi în sos de roșii! Acesta este un simplu fel de mâncare de zi cu zi, a cărui pregătire nu vă dă mult timp și nu consumă prea multă energie. Ideal pentru cină pentru întreaga familie.
Pui de pui 1 kg
Suc de roșii (natural) 1 kg
Cartof 500 grame
Ulei de plante 100 grame
Sare după gust
Piper după gust
Cimbru de gust
Usturoi 3-4 cuișoare
Apă 1 pahar
Pasul 1: preparați ingredientele.
Pregătiți toate ingredientele necesare.
Se curata cartofii pe piele, se clătește cu apă rece, se taie în bucăți mari (în sferturi sau un pic mai mici în cazul în care legumele sunt foarte mari).
Păpele de pui trebuie să fie dezghețate și spălate. Taie-le cu un prosop de hârtie. Se condimentează cu sare și piper, împrăștiați condimentele cu degetele, frecați-le în pui.
Pasul 2: coaceți carnea de pui cu cartofi.
Tava de copt trebuie să fie suficient de mare pentru a permite întregului carne de pui și a tuturor cartofilor să pătrundă, în timp ce are și câmpuri înalte.
Se toarnă uleiul de pe tava de copt, se distribuie. Puneți coapsele de pui pe condimente, apoi puneți bucățile de cartofi deasupra. Se toarnă apă, se presară cu cimbru.
Acoperiți o foaie de copt cu folie și prezintă totul în cuptor, preîncălzit la temperatura mediului, timp de 30-40 minute sau până când până când cartofii sunt moi si pulpe de pui aproape ajunge gata.
Pasul 3: Adăugați sucul de roșii.
Scoateți folia, se toarnă sucul de roșii (în cazul în care sucul nu este sărat, trebuie să adăugați un pic de sare), se adaugă căței de usturoi decojite și tocate mărunt și să se întoarcă toate în cuptor un pic mai mult.
Coaceți până când sosul de roșii se îngroațe, poate fi determinat chiar și prin ochi. E simplu!
În cazul în care carnea de pui cu cartofi într-un sos de rosii este gata, ajunge pentru copt cu ea din cuptor și se împrăștie conținutul său în porțiuni, servesc vasul la masă.
Pasul 4: serviți pui cu cartofi în sos de roșii.
Serviți carnea de pui cu cartofi chiar acolo, până când este rece. Completați-l cu legume murate, de exemplu, castraveți sau ardei. În vara, orice salată de legume proaspete sau legume va face. Și asta e tot! O cină simplă și delicioasă de casă este gata!
- Câteva amante adaugă de asemenea ceapă la această felie, tăiate în inele groase.
- Sucul de roșii poate fi amestecat, de exemplu, cu o cantitate mică de smântână. Încearcă!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: