De regulă, oamenii care aderă la o dietă sănătoasă încearcă să excludă din dieta lor atât de greu pentru digestie carnea de vită, miel și carne de porc. Unii, în general, iau calea vegetarianismului.
Și apoi se pune întrebarea: ce alimente pot fi înlocuite complet de proteinele animale necesare, vitaminele, aminoacizii. Prima idee cea mai corectă este "carnea" de soia, care este fabricată din fasole, bogată în proteine vegetale (până la 50-70%) și fibre. Datorită conținutului scăzut de grăsimi, este un produs dietetic valoros și este destul de potrivit pentru utilizarea în bucătăria vegetariană.
Cu toate acestea, dacă fierbeți pur și simplu gulașul de soia, atunci gustul său specific nu este considerat atractiv, iar aroma dorită nu este în mod evident. Pentru a rezolva această problemă, puteți pregăti acest produs în conformitate cu principiile obișnuite și, ca o farfurie, luați pastele.
- boabe de soia - 25 g;
- paste - 40 g;
- floarea soarelui sau uleiul de măsline - 1 linguriță;
- pasta de tomate - 1 lingura;
- condimente (acest lucru poate fi un amestec special etichetat „carne“ sau alege un cântec din propriile mirosuri folosind coriandru, usturoi, oregano, ceapa, ardei rosu, frunze de dafin și compoziție, la propria sa discreție condimente etc.).
1. Luați cantitatea necesară de carne de soia și aruncați-o în apă clocotită. Se gateste timp de 8-15 minute;
2. Pe tava (de preferință, a fost acoperire neaderentă, pentru a reduce cantitatea de ulei folosită), se toarnă uleiul vegetal și se așteaptă până se încălzește;
3. Se toarnă carnea de soia pe tigaia încălzită cu ulei și se amestecă bine, se lasă să se prăjească timp de 4-6 minute;
4. Adăugați sare, condimente, pastă de roșii în tigaie. Toate ingredientele sunt amestecate și lăsate timp de 4-5 minute. Pentru a vă asigura că carnea nu este prea uscată, puteți adăuga puțină apă curată la tigaie;
5. Gatiti pastele (8-10 minute);
6. Puneți pastele fierte pe o farfurie, plasăm o gulașă aromatică pe partea superioară.
Acest fel de mâncare simplă vă va plăcea cu un gust plăcut și neobișnuit și, în plus, vă va aduce beneficii corpului. O porție conține aproximativ 260 kcal.
Articole similare
-
Cum sa gatesti pastele in Fleet cu sos de soia - paste din 1001 mancare
-
Cum să gătești pastele într-o rețetă clasică a Marinei, o rețetă cu o fotografie și altele
Trimiteți-le prietenilor: