Tuburii de anghinare din Ierusalim sunt fierte, prăjite, coapte, fierte, uscate și mănâncă chiar crude. Se pun în supe, din care se pregătesc salate și caviar. În ceea ce privește calorii, anghinarea din Ierusalim nu este inferioară cartofilor, ci în ceea ce privește conținutul de nutrienți - sfecla de zahăr.
În anghinarea din Ierusalim sunt multe substanțe utile, de exemplu, inulina polizaharidică, care este ușor absorbită de organism. De aceea, preparatele de anghinare din Ierusalim sunt preparate, care sunt folosite ca substitut pentru zahăr și amidon. În tuberii săi există, de asemenea, fier, fosfor, zinc, o mulțime de carbohidrați, fructoză, vitamine. Acest lucru este deosebit de important în primăvara și la începutul verii, când corpul este epuizat și are nevoie în special de substanțe biologic active. Recent, oamenii de știință au stabilit că anghinarea din Ierusalim este capabilă să mărească numărul de limfocite T din sânge, oferind imunitate organismului.
Ierusalimul din Jerusalem permite nu numai diversificarea meniului de acasă, ci și un efect de îmbunătățire a sănătății organismului.
De asemenea, anghinarea din Ierusalim este utilizată pentru prevenirea și tratarea unui număr de boli - diabet, boli ale tractului gastrointestinal, ateroscleroză, anemie, anemie. Se utilizează ca agent antiinflamator pentru afecțiuni reumatismale și articulare. Promovează vindecarea rapidă a rănilor, arsurilor, ulcerelor interne și externe, reduce impactul negativ al expunerii la radiații.
Acum să încercăm să mergem direct la rețetele din anghinare din Ierusalim:
Cea mai ușoară modalitate de a trata - există culturi rădăcinoase în formă brută fără sare și condimente. Doza - de aproximativ 50 g de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese. Desfaceți tuberculii nu trebuie să fie răzuit, trebuie doar să le spălați cu săpun. Cursul de tratament este de 30 de zile.
Ierusalimul de anghinare
Tuberati cu grija, periati, clatiti, treceti printr-o masina de tocat (sau grate). Din piureul rezultat stoarceți sucul. De asemenea, puteți folosi un storcător. Obțineți sucul obținut. Luați-o mai bine proaspăt preparată, deși ceva timp și puteți păstra în frigider (dar nu mai mult de 12 ore).
Acest suc este un bun agent preventiv pentru afecțiunile stomacului și duodenului. Este deosebit de util să-l bei în primăvară și toamnă, în perioada posibilelor exacerbări ale bolii. Sucul este luat timp de două săptămâni, o jumătate de cană înainte de mese.
Sucul de anghinare din Jerusalem reduce aciditatea crescută a stomacului, reglează activitatea tractului gastrointestinal, ajută la constipație, tratează arsurile din stomac, ameliorează durerea de cap provocată de creșterea tensiunii arteriale. Tratați-le și bolile pulmonare, luând o jumătate de cană de trei ori pe zi pentru o lungă perioadă de timp. Ei beau sucuri și în poliartrita, făcând de asemenea aplicații de la zgârieturi la pete dureroase.
Ierusalimul din Jerusalem se poate bea și se amestecă cu morcov.
Kvass din anghinare din Ierusalim
Din tuberculii de anghinare din Ierusalim se poate face quass excelent, nu inferior proprietatilor de vindecare ale sucului.
Spălați tuberculii, tăiați în cuburi, se toarnă apă fiartă rece și se pune într-un loc cald. Pentru a accelera procesul de fermentație, adăugați puțin drojdie. Dupa 2-4 zile bautura va fi gata. Beți un pahar pe zi.
Decocția de anghinare din Ierusalim
Supa poate fi preparată din tuberculi brute și uscate. Pentru 1,5 litri de apă, luați 3 tuberculi brute sau 3 linguri. linguri de bucăți uscate de anghinare din Ierusalim. Tuburile crude se fierb la foc mic timp de 10-15 minute, se usucă timp de aproximativ o oră. Beți supa poate fi fierbinte sau rece, fără zahăr, două pahare de două sau trei ori pe săptămână. Decocția reduce presiunea și zahărul în sânge, are un efect benefic asupra pancreasului, creșterea hemoglobinei.
Frunzele de anghinare din Ierusalim sunt folosite pentru tratamentul diabetului zaharat, hipertensiunii arteriale, bolilor gastro-intestinale.
Salata din anghinarele din Ierusalim pleacă
Frunze clătiți bine, tăiați, sezonați cu ulei vegetal și mâncați ca o salată, în care, dacă doriți, puteți adăuga diverse legume și ierburi.
3-5 frunze tinere de anghinare din Ierusalim, 3-5 frunze de coacăze negre, 5 frunze de chokeberry și cireș, 2-3 frunze de zmeură, crenguță de menta sau balsam de lamaie.
Se lasă să se spele, se pune un ceainic și se umple cu un litru de apă clocotită. Acest ceai de vindecare va ajuta în primăvară să satureze organismul cu vitamine și să restabilească rezistența.
Irigarea din anghinare
Pentru infuzie este necesar să se pregătească pentru tulpinile viitoare cu frunze înainte sau în timpul înfloririi - acestea sunt uscate la umbră. Frunzele uscate (15-30 g) insistă în 1 litru de apă fierbinte fiartă într-un termos sau într-o baie de apă. Apoi perfuzia este filtrată și beată ca un ceai, dar nu mai mult de un litru pe zi.
Băi de anghinare din Ierusalim
Efect benefic asupra corpului unei băi cu un decoct de frunze de anghinare din Ierusalim. Astfel de băi restabilește rezistența persoanelor slăbite, ajută la afecțiuni ale articulațiilor (elimină excesul de săruri și produsele metabolice din organism). Cursul de tratament - 10-12 băi.
1. Luați 2 kg de masă verde (frunze și tulpini), tăiați, puneți într-o cratiță de 5-8 litri, adăugați apă și fierbeți timp de 20 de minute. Vârtej puțin pentru a insista, a se scurge, se toarnă într-o baie, se diluează cu apă la o temperatură confortabilă. Faceți o baie timp de 10-15 minute.
2. Luați 1 kg de frunze și tulpini tocate fin, turnați 3-4 litri de apă rece și infuzați timp de 10-15 minute. Apoi se fierbe și se fierbe timp de 5-10 minute. Burete timp de 10 minute, tulpina și se toarnă într-o baie, diluat cu apă la o temperatură de 36-39 de grade. Faceți o baie în fiecare zi pentru o jumătate de oră.
3. Luați 1 kg de tuberculi, tulpini și frunze brute, tăiați și gătiți în 5-6 litri de apă peste un foc mic timp de 20-30 de minute. Apoi insistați 20 de minute, tensionați-vă și turnați-vă în baie. Se diluează cu apă la o temperatură de 37-39 grade. Astfel de băi pot fi luate în fiecare zi sau în fiecare zi.
După fiecare baie trebuie să vă odihniți timp de cel puțin o oră.
Citiți, de asemenea, articole pe tema:
Articole similare
-
Proprietăți utile de urzică pentru sănătate, frumusețe, întinerire
-
Ceai de la rețetele și proprietățile de anghinare din Ierusalim
Trimiteți-le prietenilor: