Deci, hai să mergem la afaceri:
În primul rând, treceți prin afine, spălați-l.
Puneți boabele într-un recipient curat și utilizați o pastilă pentru a le mash.
Acum, în boabele zdrobite se adaugă puțină pectină, amestecați totul cu grijă adăugați mai mult unt.
Puneți tigaia cu conținutul de pe foc, lăsați fierberea fierbere, trimiteți imediat zahărul aici. Odată ce masa începe să fiarbe din nou, gătiți-o timp de un minut, apoi opriți focul. Asta-i tot, gemul de pe platoul de afine este gata, poti sa-l toarna in borcane, sa rostogoleasca capacele, iar iarna te vei bucura de aceasta dulceata neobisnuit de gustoasa si folositoare!
Reteta pentru gem de la afine cu lămâie
Și vă vom spune cum se face gemul din formele de afine cu lămâie. Rețeta pentru această delicatețe este simplă, deci asigurați-vă că ați pregătit un gem util și gustos pentru cei dragi!
Deci, pentru a pregăti un gem de pe această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
afine - 1 kg;
zahăr - 1,5 kg;
lămâie - 0,5 bucăți.
- Spălați cu atenție afinele, transferați-le într-un castron și turnați-le într-o bucată de zahăr.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: