Două bere blondă indian de la fabrica de bere de la Lipetsk heartly - Receptor nervos IPA și Hardcore Panda dublă IPA
Am scris deja despre mai multe soiuri ale fabricii de bere din Lipetsk Heartly, dar, se poate spune că acestea sunt berea, Hardcore Panda a continuat să amâne tot timpul. Dar, cu câteva săptămâni în urmă, am văzut și în vânzare IPA americană a producției lor de Receptor Nervos și, desigur, i-am cumpărat și am încercat-o. Cu toate acestea, la plinătatea imaginii, nu există încă un al treilea și recent apărut IPA din această fabrică de bere - pe hameiul australian, dar despre el încă o dată. Acum vă voi spune despre Receptorul Nervos Heartly IPA și Hardcore Panda Double IPA.
Berea este maro-portocalie, cu o spumă mică și destul de rapidă care se încadrează. Aroma este ușoară, ușor dulce, cu o ușoară sursă de fructe de pădure. Practic, există un tort de burete de malț și o nuanță erbaceo-florală mică.
Gustul este același cu aroma, moale. Sweetish amar, cu un miros ușor de condimente condimentate. Se simte aceleași biscuiți cu biscuiți și câteva mango cu portocale în fundal. Gustul este un pic dulce cu amărăciune ușoară.
A plăcut: o bere drăguță, moale, cu un alcool bine ascuns.
Nu mi-a plăcut: berea sa dovedit a fi mai aproape de opțiunile stilului britanic, decât de cea americană - foarte moale, cu indicii bune de malț atât în aromă, cât și în gust. Deși nu este rău, dar nimic deosebit.
Evaluare: 7/10
Cea de-a doua bere, aproape clasică - clasa de debut a fabricii de bere Heartly - Hardcore Panda, fabricată în stilul dublu indian light ale (DIPA). Băieții au decis să adune primul stil de stilistic destul de dificil, privindu-l pe piață și hotărând că, din cauza abundenței de lumină obișnuită și IPA obișnuită, nimeni nu le-ar observa cu soiuri "simple". Calculul s-a dovedit a fi corect, iar berea este foarte bună, așa că în petrecerea de bere "Panda" a dat odată un zgomot.
Pouring Hardcore Panda Double IPA a fost folosit patru hamei - Waimea, Simcoe, Centenial și Mosaic. Densitatea inițială este de 20%, alcoolul este de 8,4%
Berea este maro închisă, în formă aparent densă, cu un capac abundent și dens de spumă lungă care se încadrează. Aroma este foarte bogată, dar moale. Senzație de un pic de arome picante, frumos portocale coapte, cu o amărăciune de lumină și caramel lumina cu aproape nici o nuanță florale vizibile.
Gustul începe cu o amărăciune tangibilă, totuși, înmuiată cu dulceață moale de caramel, iar după o clipă se adaugă un indiciu de condimente picante și un copac umed, cu iarbă proaspăt tăiată. Aproape la capătul gâtului, portocalele copt, ușor acre vin în gust, iar la sfârșitul anului, toate acestea se înlocuiesc cu dulciuri dulci, cu o notă de vanilie. Gustul este lung, dulce-amar, cu o atingere ușoară de alcool.
Mi-a placut: ca grad de debut - foarte bun. Un echilibru bun, un gust plăcut, plin de gust, în care se simt atât hameiul, cât și malțul. Alcoolul este destul de ascuns, deși este prezent în gust, dar nu interferează cu acesta.
Nu mi-a plăcut: alcool foarte evident în urma gustului și nuanțe destul de palpabile.
Evaluare: 8/10
Trimiteți-le prietenilor: