Hai sa vorbim despre modul de a alege cel mai copt, mai suculentă, cele mai delicioase, în general, este cel mai bun pepene verde, vă puteți imagina sau găsi pe piață.
Cum sa alegi unul dintre cele mai rapide si mai delicioase pepeni verzi? Multe pat limitat pe laturile abrupte ale boabelor, (dar nu știu ce ar trebui să fie „răspunsul“ - surd sau sonor).
Experții susțin că aceasta nu este singura modalitate de a testa gradul de maturitate.
• Când atingând un pepene copt, sunet clar se aude, solicitările surd: fructe ar putea cânta încă în soare.
• Strângeți puternic pepene verde cu mâinile. Ripa va izbucni și va îndoi ușor.
• Coaja de pepene verde este strălucitoare și tare, este imposibil să o ridici cu unghie, iar coada este uscată. Dar, uneori, nu pepenele verde otsoh pe plantație, rupt un pic imatur, iar coada este deja uscat în drum. Prin urmare, este mai bine să acordați atenție pedunculului - cordonul ombilical de la care acesta crește. Pedunculul nu trebuie să fie verde și umed, dar uscat.
• Puteți freca crusta și puteți înghiți. Dacă este iarba proaspăt cosită, înseamnă că pepene verde nu este coaptă.
• Alegeți o boabe contrastante: cu cât sunt mai vizibile benzile de pe laturile întunecate, cu atât mai delicioase.
• Acordați atenție la petele pe care le are fiecare pepene verde. Cu cât este mai galben, se coace pepenele verde.
• Preferați un pepene verde cu greutatea de 5-6 kg. Mici, cel mai probabil, vor părea necorespunzători, iar la cumpărare prea mare există riscul de a cădea pe hrănite în mod artificial.
Vă doresc o alegere reușită!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: