Salata cu somon ușor sărat "ROMASHKOVO FIELD".
- fierbeți oul și turnați apă rece
- Scoatem oul răcit din coajă și împărțim în gălbenușuri și proteine
- gălbenușul și proteina separat frecat pe răzătoare (puțin proteine rămase pentru decorare)
- se toaca fin si tocata ceapa
- am tăiat somonul în bucăți mici
- frecați brânza cu o răzătoare mică
Așezați straturile de salată:
- se presara pe bolul de salata cu marar
- răspândit din jumătăți de inimă de cireș de roșii
- se toarna margaretele de calugar si se aseaza in jurul miezurilor de rosii
Salata este gata. Bon apetit.
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Adesea facem o rola foarte simpla, dar delicioasa si hranitoare din somon. Este nevoie de pește ușor sărat. Noi pregătim și noi înșine. Pe masă, această rolă arată ca un ornament și îi atrage întotdeauna pe toți cei prezenți).
Foarte puține componente: un somon sau păstrăv, pâinea obișnuită Pita subțire, cremă de brânză (cumpărăm „Viola“), ceapa verde si marar, suc de lamaie (un pic). Somonul se îmbină perfect cu brânza și verdele.
Când peștele este gata, tăiați-l mai întâi cu materiale plastice subțiri. Se taie verde gătite. În ceașcă, puneți brânza și amestecați bine cu ierburile tocate până la pastă, apoi adăugați suc de lămâie și amestecați din nou.
Acum acțiunea însăși). Îndreptați pâinea de pită și o așezați cu grijă pentru a evita ruperea, masa rezultată pe toată suprafața. Am pus plasticul somon pe partea superioară a pastei. Acum oprim pâinea de pita și lăsăm-o timp de cel puțin o oră, astfel încât totul să permeze totul. Și apoi tăiați în role mici, puneți pe o farfurie, decorați cu o crenguță de mărar, patrunjel sau coriandru și puneți-o pe masă. Timpul este risipit foarte puțin, dar gustul și vederea sunt uluitoare! Garantez!
Am încercat o vizită
Brânză cu somon
Ingredientele sunt minime, și din moment ce sunt un fan al somonului și al brânzei, această combinație m-a mulțumit))
Este nevoie de doar 300 de grame de somon sărat (păstrăv), 200 de grame de brânză tare și un buchet mic de ierburi (patrunjel, marar).
Brânză grătar, se adaugă ierburi, se amestecă, pune amestecul într-o pungă de plastic gros și delicat coborâți-l în apă fierbinte, care deține coada unui pachet de mână. După 2-3 minute, puneți brânza topită pe stratul de film, acoperiți cu un al doilea strat și scoateți-o cu un știft de rulare, apoi scoateți stratul superior al filmului.
Somonul tăiat în plăci subțiri, le așeză uniform pe stratul de brânză și se rostogolestează ușor într-o rolă.
Puteți să-l puneți într-o presă ușoară, puteți să-l puneți în frigider pentru al răci corespunzător.
Serviți, tăiați în porții mici și decorați cu crengi de verdeață.
Gustul cel mai simplu și gustos este o bucată de pâine albă, pătată cu unt și puse o bucată subțire de somon pe partea de sus. Puteți adăuga o felie mică de lamaie pe partea de sus și o pereche de măsline.
Totuși există o variantă a "Bruschetta". Luăm porții de pâine și le uscăm în cuptor, pe o bucată de somon, o bucată de ouă și stropiți cu ceapă verde!
Cartofi fierți pot fi tăiate în sferturi, cu rozmarin se coace în cuptor, ceapa, inele tăiate rece, somon cuburi mari, toate amestecate cu ulei de masline si suc de lamaie - salata gata.
Am o gustare de la astfel de pește - clătite cu somon, o gustare foarte bună și gustoasă.
Pregătită pur și simplu:
Se coc clatite subtiri, este necesar să fie răsucită în jurul cuplului solicitat să pregătească o soluție pentru clatite, apoi aproximativ o oră, pentru a asculta la radio în bucătărie în timp ce coace clatite, dar după încă 15 minute, face clătite, rulouri de somon sărat și verde.
Articole similare
-
Rețetă pentru păstrăvul ușor sărat - păstrăvi delicioși puțin sărate la domiciliu - rețete de gătit
-
Rețete de băuturi cum să gătești băuturi răcoritoare gustoase la domiciliu
Trimiteți-le prietenilor: