Acum, în ferme există o varietate de vaci, iar maro aproape că a dispărut. Vom vedea în curând numai pe carduri vechi sau enciclopedii? Astăzi, rasa este salvată literalmente de 30 de ferme, unde au supraviețuit aproximativ 140 de animale, iar Universitatea Agricolă cu turma, raportează LTV în transferul de 4.studija.
Reproducătorul de reproducere Maris Lidax a declarat reporterilor că bureaica letonă a fost inclusă pe listele tribale în 1922. Din punct de vedere istoric, această rasă a predominat în Letonia până la sfârșitul anilor 1970.
Motivul principal pentru care vacile mai mici se micșorează nu este un randament atât de ridicat în comparație cu alte rase.
După cum a scris deja Rus.lsm.lv, în Letonia, în ultimele decenii, o altă rasă de vaci a câștigat o popularitate imensă - Holstein (Holstein). Ea este renumită pentru randamentele ridicate ale laptelui. În Letonia, toți fermierii care se ocupă de reproducerea Holsteinului au început activitatea de reproducere cu această rasă de la rudele lor Burenok - cumpărând producători de tauri din Holstein. Treptat, Letonia a primit o nouă generație de vaci este similar cu Holstein - și în 4-a generație, ele arata deja ca golshtinki și lapte dau cu generozitate. În efectivele din Letonia ponderea de vaci variate atinge deja 40%.
„Primim de la vaci, în medie, cu 34-35 litri de lapte, iar vacile produc 12“, - a spus șeful de predare și de cercetare agricolă Universitatea Vecauce Indulis Ievinsh.
Acum, sarcina fermei universitare este de a salva rasa și de a mări numărul de turme de burte la o sută. Potrivit lui Яевиньша, Минземледели dintr-o dată a înțeles că lichenii letoni dispar brusc din câmpurile țării.
„(...) Și acum, în Letonia a marcat 20 de vaci - și suntem un pic în rolul ostaticilor au fost, singura ferma de stat în cazul în care vitele păstrat“, - a spus el. Turma de vaci brune la universitate este astăzi cea mai mare din Letonia, iar în general în întreaga țară numărul lor este șocant de mic.
Specialist în creșterea Mara Baranowska a declarat că programul special de sprijin pentru conservarea vaci de rasă Brună implicate 31 de facilități, în principal, de la Kurzeme, Vidzeme și Latgale. "Vaci, care sunt alocate sprijinul statului, există 140", - a spus ea. Sunt doar 150 de euro pe an - dar cel puțin ceva.
Crescătorii sunt convinși: nu este zadarnic ca această rasă să fie creată în special pentru Letonia. Deși randamentul laptelui este mai mic, calitatea laptelui este mai bună, poate concura cu Holstein, iar vacile înseși sunt mai durabile.
"Vacile maro leton au avut mai puține probleme, mai puține boli, mai puține nașteri problematice, mai puțin probleme pentru medicii veterinari. Există destul de multe probleme în ferma mea acum ", recunoaște proprietarul fermei Druvas Vidmantas Krapauskis.
Maris Lidaks ameliorator a confirmat că vacile letone caracterizate prin rata mare de supraviețuire „în astfel de condiții slabe se vor proteja, nu a lua boli de zi cu zi bolnavi, și ea are un picioare foarte puternic, este esențial ca animalul a trăit pentru o lungă perioadă de timp.“
Cumpărați astăzi o vacă maro de maro este destul de problematică. În Vecauce nu se poate face - guvernul a stabilit un obiectiv de creștere a populației și vițeii acolo nu vând.
„Piscina gena vechi - până la punctul, taurii nu este de ajuns, o inseminare specială a fost efectuat pentru a putea planta, pentru a evita consangvinizarea“, - a spus Baranowska. Prin urmare, siguranța rasei rămâne discutabilă, iar soarta acesteia depinde în mare măsură de entuziaști.
Taras Kozhanov, directorul LLC "Lukose Saba"
Alexander Brazhko, coordonator al proiectului federal "Pentru produse sincere!"
Anatolie Losev, directorul general al companiei "Molvest"
Interviu cu Dmitry Shulpin, medic veterinar șef al OOO Druzhba, districtul Ichalkovsky, Republica Mordovia
Interviu cu Mikhail Golovko, medic veterinar șef al KMTK LLC, districtul Kalininsky din teritoriul Krasnodar
Directorul cremelor a spus cum nu era nevoie de brânză de înaltă calitate în Altai
DairyNews - Știri zilnice privind piața produselor lactate.
Colegiul editorial DairyNews respectă principiile deschiderii, accesibilității și independenței - toate informațiile despre producția de lapte și industria produselor lactate, precum și despre activitățile jucătorilor de pe piața produselor lactate, sunt întotdeauna pe deplin accesibile și gratuite pentru cititori.
DairyNews este organizatorul a numeroase evenimente importante de pe piața produselor lactate din Rusia, cum ar fi Summit-ul anual de produse lactate de vară și Mișcarea All-Rusia "Roadul laptelui!". În plus, The DairyNews a format o serie de site-uri de instruire a informațiilor, în care sunt predate și schimbate practicile de producție rusești și străine - Școala Silos, Școala Tinerilor, Școala de Sănătate, o serie de seminarii "Cum se construiește o fabrică de lactate".
DairyNews este un expert recunoscut pe piața mondială a laptelui și acționează ca partener sau membru al unor astfel de organizații și evenimente internaționale precum IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint și altele.
Numărul certificatului de înregistrare a mass-media: FS nr. 77-61920
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: