1
Originea cuvântului rum este necunoscută. Există mai multe versiuni. Primul este un derivat al "roemer" danez - un pahar sau "rumeri", așa cum spuneau marinarii olandezi. Cea de-a doua versiune este rădăcina cuvântului "rumbullion", adică "zgomot și distracție".
2
Rumul este produs prin fermentarea și prelucrarea trestiei de zahăr și a produselor postproductive - melasa sau melasa întunecată, care rămâne în centrifugă după ce a făcut zahăr.
3
Din 1 tona de trestie de zahar, se obtin doar 100 de litri de rom.
4
Interesant, cea mai veche mențiune despre romi nu a fost găsită în Caraibe. despre fermentarea trestiei de zahar se spune in textele despre India antica si China, iar pe teritoriul Malaeziei moderne se gaseste cea mai veche dovada a productiei unei bauturi similare, mai veche de o mie de ani. De asemenea, comerciantul și călătorul Marco Polo menționează "vinul de stuf frumos", cu care a fost tratat în Iran.
5
Romul este deseori asociat cu navigatorii. Într-adevăr, nu reușind să depoziteze apă mult timp, astfel încât să nu se învețe în cilindru în timpul călătoriei, marinarii au luat cu ei o cantitate suficientă de alte "lichide" printre care romul a fost locul de onoare.
6
Rum este una dintre puținele băuturi pe care le bei în formă pură, adăugate la cocktailuri și pumn, precum și la băuturi calde (citiți articolul pe grogs). Respectați și romul în gătit, se utilizează pentru aromatizarea coacerii, înmuierea fructelor și în unele tipuri de marinadă.
7
Expresia "Yo-ho-ho și o sticlă de rom" este cunoscută de mulți fani ai romanului "Treasure Island". Ea a fost, de asemenea, populară cu filmul sovietic de desene animate cu același nume. Legendarul "Cincisprezece oameni pe pieptul morților. Yo-ho-ho, și o sticlă de rom! "Primul sunat în adaptarea filmului a muzicii bazate pe romanul" Insula Trezoreriei "în 1891. Textul și cântecul au fost scrise de Young Edwin Ellison.
8
Numele lui Ernest Hemingway este un număr mare de baruri de rom. Scriitorul era un mare fan al băuturii. Există, de asemenea, meritul său în popularitatea romilor în secolul al XX-lea. Hemingway este proprietarul frazei de captură "My Mojito în Bodeguita"
9
Diferitele evenimente istorice au dat rumilor porecle diferite. Cele mai populare în momente diferite - "sângele lui Nelson", "apa din Barbados" și "sângele diavolului".
10
Cea mai scumpă sticlă de rom - Legacy de Angostura - a fost vândută pentru 25.000 de dolari.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: