Îmi place să combin gustul de slănină proaspătă și usturoi. Prin urmare, din aceste produse de multe ori acasă gătesc o gustare neobișnuită. Ce îmi place despre asta? În primul rând, este gustos și nutritiv. În al doilea rând, este foarte convenabil și rapid pregătit, și poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp. O gustare similară poate fi găsită în magazin, dar produsul pregătit la domiciliu este întotdeauna mai gustos, proaspăt și fără aditivi nocivi. Aperitive de untură și usturoi, pete cu pâine proaspătă - o idee grozavă pentru sandwich-uri. De asemenea, poate fi folosit ca un pansament pentru borscht sau pentru un sezon de cartof prajit. Vă sugerez să preparați o gustare delicioasă - grăsime măcinată cu usturoi - pentru o rețetă foarte simplă, iar fotografiile pas cu pas vor arăta gătit.
- grăsime brută proaspătă - 400 gr;
- usturoi - 5 dinți;
- sare;
- piper ardei.
Începând să gătească, grăsimea trebuie să fie tăiată în bucăți și răsucite printr-un măcinător de carne. Pentru a face acest lucru mai ușor, nu dezghețați grăsimea până la sfârșit. Usturoiul, de asemenea, se macină într-o mașină de tocat cu șuncă.
Dacă aveți fenicul proaspăt, tăiați-l bine și adăugați-l la masă. Va fi o combinație perfectă. Din păcate, nu am avut-o. Amestecul rezultat este foarte bine amestecat, sare și piper după gust.
Să lăsăm gustarea timp de o oră fără frigider, astfel încât gustul și aroma tuturor ingredientelor se amestecă. Acum, gustarea de la unt și usturoi este gata, și poate fi ușor pătată pe pâine.
O gustare de untură cu usturoi în frigider este stocată. De asemenea, puteți pregăti imediat o cantitate mare din acest produs minunat și o puteți păstra în parte în congelator, ceea ce vă va economisi timpul.
Sper că vă va plăcea această rețetă minunată și foarte simplă a bucătăriei ucrainene. 🙂 Fii mereu delicios!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: