Nu îngheța ciupercile în formă proaspătă. Dar, dacă-l și după decongelare ei rămân de bună calitate, unele dintre ele pot găti supă de ciuperci sau să le (sau cartofi, sau fără) prăji. Puteți fierbe ciupercile și puteți prepara pizza cu ciuperci.
Totuși, recomandăm ciupercile proaspete să fiarbă mai întâi câteva minute în apă sărată. Turnați-le într-un șuviu, lăsați-le să se usuce timp de aproximativ 20 de minute, apoi tăiați ciupercile în pachete și puneți-le în congelator.
Apoi, acestea vor fi de bună calitate și de la ele puteți găti în siguranță diferite feluri de mâncare.
Ai nevoie pentru a dezgheța curs și se fierbe lor, și apoi utilizați în bucătărie, ca un prim curs, și supa de ciuperci vtoryh.Pomimo, ciupercile sunt bune vor fi borș cu varză acră.
Sau orice lumină bucătar bulion de supă, care poate pune fideaua de orez sau de paienjenisul, ciuperci prajite cu ceapa si morcov ras, și se condimentează cu smantana poate fi la depunerea si se presara cu ierburi.
După dezghețare, puteți face o grămadă de varză cu ciuperci și, de asemenea, va fi o completare perfectă pentru găluște.
Puteți să coaceți cartofi cu ciuperci sau să faceți pilaf de ciuperci, există multe opțiuni pentru utilizarea acestor ciuperci.
I înainte de congelare ciupercile sunt fierte în apă sărată, apoi le-a pus într-o sită pentru sticlă excesul de apă și a pus în saci, în porții mici. Daca nu sunt fierte ciuperci, tot la fel este necesar să se fierbe-le, atunci este posibil pentru a găti supă de ciuperci, friptură cu cartofi și ceapă, puteți găti o plăcintă sau pizza cu ciuperci pot fi folosite pentru prepararea de sos de ciuperci, de exemplu, gatiti carnea de pui în ea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: