Încălzirea este procesul de vaporizare într-un lichid sau trecerea unei substanțe dintr-o stare lichidă într-o stare gazoasă, cu apariția unor limite de separare a fazelor. La presiunea atmosferică, punctul de fierbere este, de obicei, dat ca una dintre proprietățile fizico-chimice de bază ale unei substanțe chimic pure. Încălzirea este procesul de vaporizare într-un lichid sau trecerea unei substanțe dintr-o stare lichidă într-o stare gazoasă, cu apariția unor limite de separare a fazelor. La presiunea atmosferică, punctul de fierbere este, de obicei, dat ca una dintre proprietățile fizico-chimice de bază ale unei substanțe chimic pure. Adică, în fizică, fierberea este o vaporizare violentă (intensă) care apare pe tot parcursul volumului de fluid datorată apariției și apoi urcării a numeroase bule de abur. Boila este o tranziție de fază de prim ordin. Apare mult mai intens, spre deosebire de evaporarea de pe suprafață. Aceasta se datorează formării focarelor de vaporizare, care se datorează punctului de fierbere obținut și, de asemenea, prezența impurităților. Dacă se poate produce evaporarea la orice temperatură, atunci punctul de fierbere pentru presiunea curentă poate fi numai unul determinat. Dacă procesul de fierbere a început, atunci temperatura lichidului poate varia ușor, în ciuda faptului că aprovizionarea cu căldură continuă. Acest lucru se întâmplă până când tot lichidul este transformat în abur. Temperatura la care lichidul începe să fiarbă și este sub presiune constantă se numește temperatura de fierbere sau temperatura de saturație.
răspunsul este 20.06.12 - 00:46
Urmați întrebarea
După ce vă conectați, veți putea să vă abonați la orice actualizare aici
Trimiteți-le prietenilor: