Orice, dar nu cartofi! Din păcate, această legume este interzisă. Și dacă ne interzicem ceva, atunci o dorim cu o forță dublă: cartofii prăjiți parfumați aproape visează noaptea. Există o singură cale de ieșire - pentru a face cartofi franceți francezi în conformitate cu Dyukan din produsele permise.
Frumos, parfumat, crocantă, gustoase - poate fi la nesfârșit tămâia acest „cartof pe Dyukanu“. aperitiv mare pentru o petrecere și un fel de mâncare minunat într-o zi de proteine si legume. De fapt, acest fel de mâncare poate fi făcută din orice legume autorizate (țelină, morcovi - totul depinde de sezon), dar se pare că dovleac are un gust mai bun!
Deci, ia orice dovleac. Îndepărtăm pielea, curățăm miezul, tăiem în blocuri ca cartofii prăjiți. Clătiți cu apă rece și uscați bine cu un prosop. Apoi l-am pus într-un recipient cu capac, stropiți cu mirodenii, închideți-l și agitați-l corespunzător. Mai ales insolent poate adăuga o linguriță de ulei de măsline, dar eu nu riscați și faceți fără ea. Totuși, se dovedește foarte gustoasă.
Două rețete uimitoare pe care vreau să vă sfătuiesc:
- Picante "cartofi prajiti" pentru Dukan "se obtin daca felii de legume sunt stropite cu sare de mare si ruble cu rozmarin.
- Un cartof ascuțit poate fi făcut cu chili, paprika și sare.
După ce se agită, punem brusochki pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Astfel încât barele, dacă este posibil, să nu se atingă reciproc, altfel efectul crustei nu se va întoarce.
Apoi, totul depinde de cuptorul dvs. Este minunat dacă are un mod de "convecție" sau, mai simplu, suflă cu aer cald. Preîncălziți cuptorul la 180 - 200 de grade, puneți tigaia și porniți convecția. Urmăm.
De îndată ce periile sunt rumenite - opriți. În principiu, există un "cartof" imediat, după ce se ridică, va înmuia.
Reteta este minunat potrivita pentru zilele de legume, incepand cu etapa de Alternatie si pe.
Puteți veni cu diferite tipuri de sosuri. Prefer "pasta de tomate - oregano - busuioc - sare" sau "iaurt degresat - usturoi - sare". Bon apetit!
Afișați navigația
Trimiteți-le prietenilor: