Obosit de poticnire în frigider pentru brânză expirată sau fructe stricate? Chestia e că faci o achiziție inconștient! Cum să nu mai pierdem bani și să nu mai aruncăm produsele?
Planificați-vă dieta
Faceți o listă de cumpărături
Și stai la el. "Acest lucru vă va ajuta să estimați cantitatea de alimente pe care o consumați. Și la sfârșitul săptămânii, puteți modifica această listă ", spune Kelly Pritchett, Ph.D. un expert certificat în hrana sportivă. Această metodă este, de asemenea, utilă, pentru a nu pierde motivele, trecând prin rafturi cu ceva de mângâiere (da, coacere, suntem noi despre tine!).
La sfârșitul săptămânii, fii sincer cu tine însuți. Dacă ați mâncat cu adevărat toate fructele pe care le-ați cumpărat, atunci a) ați terminat! și b) data viitoare nu uitați să le adăugați din nou în listă. Dacă fructele au început să se estompeze și să devină mucegăite înainte de a ajunge la ele, nu cheltuiți deloc bani - sau cumpărați mai puțin. Fii realist!
Cumpărați produse universale
"Pregătiți feluri de mâncare care pot fi stocate pentru câteva zile - acest lucru va ajuta să le utilizați la maxim", spune Pritchett. Fi creativ cu resturi. astfel încât nu trebuie să gătiți aceleași lucruri tot timpul. De exemplu, dacă vă place un pui la cină, utilizați restul de pasăre a doua zi într-o salată sau rulouri. Și stați departe de felurile de carne care sunt de obicei păstrate în frigider timp de o săptămână. În weekend puteți găti un fel de mâncare necomplicată din toate produsele alimentare neconsumate. "Gatesc supa aproape in fiecare saptamana" pentru a curata frigiderul ", spune Alex Caspero, nutritionist la HUM Nutrition din Los Angeles.
Știți cât de multă hrană aveți nevoie
Pentru a găti prea mult nu este, de asemenea, o opțiune. "Cumpărând mai multă mâncare decât aveți nevoie, sunteți garantat că veți mări cantitatea de alimente aruncate în lume - mai ales dacă luați alimente pentru una sau două persoane", spune Caspero. Pentru a stoca cantități mari de alimente doar din cauza prețurilor scăzute, de exemplu, mere sau paste - aceleași deșeuri fără sens. Un butoi de cinci kilograme cu portocale poate fi mai profitabil decât un mic pachet, dar dacă mâncați doar unul, este mai bine să cumpărați cât mai mult.
Amintiți-vă data de expirare
Verificați datele de pe pachetele de produse perisabile. Când analizați cumpărarea casei, scrieți data de expirare pe ambalaje în cantități mari. Deci, creșteți șansele lor de a nu strica brusc. Apropo, puteți extinde "ciclul de viață" al fructelor și legumelor, le cumpărați ușor imature - acestea vor ajunge la starea dorită la domiciliu. "Excepțiile sunt fructe care sunt întotdeauna vândute coapte, cum ar fi merele și portocalele", spune Caspero.
Organizați conținutul frigiderului
Veste proastă pentru cei cărora le place să ciocănească frigiderul sub șir: din acest motiv, produsele se pot strica mai repede. "Există o încălcare a circulației libere a aerului, care, la rândul său, determină formarea de zone calde și reci în acesta", spune Bucknevedge. Sunt de acord, nu vreau ca iaurtul sau laptele să fie în "zona caldă". Deci, căutați un echilibru între un frigider gol și complet înfundat pentru a păstra produsele cât mai mult timp posibil.
Un alt mod de a arunca mai puțin este să cumpărați congelate. "Aceste boabe sunt bune în piersici sau iaurt", spune Caspero. - Nu vă faceți griji, sunt bogate în vitamine, deoarece au fost înghețate la vârful maturității. Plus mai ieftin decât proaspăt. Și să nu arunci nimic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: