Printre varietatea de rețete pentru feluri de mâncare de pui, chifteluțele de pui și orezul ocupă unul dintre locurile de onoare. Și totul, pentru că acest fel de mâncare poate fi considerat bugetar. Dintr-o cantitate mică de carne de pasăre puteți găti multe produse delicioase pentru o companie mare. De asemenea, chifteluțele cu orez pot fi depozitate în frigider pentru câteva zile.
Carnea de pui este accesibilă și considerată dietetică. Aceasta vă permite să preparați o grămadă de feluri de mâncare pentru adulți și copii, pentru pacienți și sănătoși, precum și pentru cei care au un buget modest pentru familie.
În general, puiul este considerat un produs util, bogat în minerale și vitamine. Este recomandat pentru utilizarea de către nutriționiști de top și este introdus în dieta copiilor de la șase la șapte luni după legume și cereale.
Gustări de carne de pui cu orez
Vă sugerez să preparați din această carne utilă nu mai puțin carne de vită, cu orez adăugat. Datorită orezului, produsele sunt mai delicioase, nutritive și păstrează forma în timpul gătitului. Acest fel de mâncare poate fi numit un buget și, în opinia multor gospodine, unul dintre cei mai buni și favoriți. Sunt potrivite chiar și pentru meniurile pentru copii, ceea ce vă permite să pregătiți chiftele pentru întreaga familie.
Ingrediente pentru gătit "Chiftele de pui cu orez":
- - piept de pui - 1 buc. (600-800 grame);
- - orez - 1 pahar;
- - ceapă - 2-3 bucăți;
- - morcovi - 1 bucată;
- - sare, piper - la gust;
- - ulei vegetal.
Reteta pentru prepararea chiftelor de pui cu orez:
Orezul se toarnă un pahar de apă și se fierbe la foc mic până când lichidul se evaporă complet. Gatiti mai bine sub capacul inchis, fara a amesteca in acest proces.
Carnea de pui este zdrobită într-un malaxor sau într-un măcinător de carne. Ceapa este deasemenea tocata si adaugata la carnea de pui. Se vor cere ceapa pentru sos. Prin urmare, nu folosim pe toate, ci pe jumătate.
Combinați carnea tocată cu orez. Se amestecă. Se condimentează cu piper și sare. Se amestecă bine umplutura pregătită.
Formăm bilele și le împrăștiim pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal. Este mai ușor să creați bile cu mâinile ude. Deci, ei se dovedesc a fi neted și neted. Porniți ușor fulgi de pui din toate părțile cu ulei de floarea soarelui și puneți-le într-o cratiță.
Umpleți chiftele, astfel încât acestea să fie bine acoperite cu apă. Morcovii se freacă cu o răzătoare mare, se taie ceapa în bucăți mici. Toate acestea sunt trimise într-o cratiță și aduse la fiert împreună cu chifteluțele. Adăugați mazăre parfumată de piper, 2-3 bucăți la fel de mâncare, s-a dovedit a fi parfumată.
Gustări de carne pe un foc moderat, cu un capac închis timp de 20-30 de minute. Solim, sezonul cu gust de piper.
Puiul de pui finit cu orez este servit la orice fel de mâncare.
Cuburi cu orez în cuptor pentru pui tocat
O opțiune excelentă pentru chifteluțele, adăugați legume la acestea în carne de vită. Ceapa, morcovi si ardei grasi fac ca branzeturile de legume sa fie moi, suculente si gustoase.
Dacă există în casa de carne tocată și nu doresc să te pui cu chiftele sau găluște, te sfătuiesc să gătiți chiftelutele în cuptor. Juicy, moale, gustoase - chifteluțele se topesc doar în gură! De obicei ne pregătim chiftele din carne tocată, ceapa, orez, și se adaugă morcovi, ardei, chiftelute Se umple sosul de roșii și a obține un adevărat boom de legume și carne.
Mai ales în sezonul rece, într-adevăr doriți să mâncați ceva vară, parfumat. Puteți găti astfel de chifteluțe în cuptor sau puteți gati carne de vită într-o multivarcă. un cazan dublu. Acesta va fi întotdeauna gustos, util și rapid. Acest fel de mâncare este foarte iubit atât de adulți, cât și de copii.
Ingrediente pentru gătit "Mingi cu orez în cuptor":
- - carne de vită cu carne de porc (orice - pui, doar carne de porc sau carne de vită) - 500 de grame;
- - ceapa - 2 bucati;
- - morcovi - 1 bucată;
- - piper dulce (congelat, poate fi proaspat) - 150 grame;
- - pasta de tomate - 1 lingura;
- - smantana 20% - 2 linguri;
- - zahăr - 1 linguriță cu diapozitiv;
- - orezul este lung - 100 de grame;
- - manga - 100 de grame;
- - ulei vegetal - 2 linguri;
- - apă fiartă - 200 grame;
- - sare, condimente (țelină uscată, mărar, piper negru proaspăt măcinat) - la gust.
Reteta pentru prepararea chiftelor cu orez in cuptor:
Carnea tocată gata trebuie dezghețată, dacă este înghețată și pusă într-un castron. Se amestecă orezul, într-o cantitate mare de apă timp de 15 minute. Grind măcinătorul de ceapă și adăugați umplutura. Pepper. Puteți adăuga condimentele preferate pentru carne. Sare și se toarnă țelina uscată cu marar.
Rice tulpina, rece. Frământarea de carne tocată. Adăugați orezul în castron. Puneți morcovi pe o răzătoare mare, puse într-un castron cu carne tocată. Piper dulce tăiat în cuburi. Adăugați la ingredientele pregătite. Frământați cu mâinile din nou umplutură bună. Într-o farfurie de turnat o manga și de a forma o carne de vită. Stergeți toate chiftele într-o manga și puneți-le într-un vas de coacere pregătit, uns de ulei vegetal.
Pregătiți sosul. Într-un castron, puneți pasta de tomate, îl puteți înlocui cu sos de roșii sau suc. Vărsăm zahăr, sare. Se adaugă apa fiartă și se amestecă cu o furculiță. Pentru o consistență omogenă. Vărsăm smântână.
Încă odată, totul este amestecat. Sosul este gata. Umpleți preparat cu sos de carne și puneți-l în cuptor timp de 40 de minute, la o temperatură de 160 de grade.
Timpul a trecut, parfumuri pentru întregul apartament. Avem bomboane.
Gruelul este potrivit pentru terci de grâu, așa că cu siguranță cina a fost foarte utilă. Decoram cu patrunjel.
Mingi cu orez și legume de pui măcinate sunt gata! Rapid, gustos și accesibil!
Articole similare
-
Cum să gătești un ficat de pui într-un cuptor cu microunde, o rețetă cu o fotografie
-
Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: