Nutriția rațională este o dietă sănătoasă a unei persoane sănătoase, luând în considerare sexul, vârsta, activitatea profesională și condițiile climatice de trai. Această dietă contribuie la menținerea sănătății, crește performanța fizică și mentală de mulți ani.
Esența nutriției raționale constă în trei principii de bază:
1. Respectarea echilibrului dintre energia care intră în corp cu alimente și energie, pe care o persoană o petrece în timpul zilei, în procesul activității vitale.
2. Respectarea raportului dintre cantitatea, calitatea nutrienților alimentați cu alimente, satisfăcând pe deplin nevoile organismului.
3. respectarea obligatorie a dietei.
Importanța nutriției raționale pentru sănătatea umană
După cum știți, mâncarea este o sursă de energie necesară pentru funcționarea normală a întregului corp uman. Prin urmare, este foarte important ca cantitatea de energie consumată pe zi să fie în mod obligatoriu refăcută. Dacă o persoană își petrece mai multă energie decât devine, greutatea corporală scade. Într-o situație în care cheltuiți mai puține calorii decât vine cu alimente, o persoană câștigă rapid greutatea în exces. Ambele au un impact negativ asupra sănătății.
Observ că vorbim despre o persoană sănătoasă cu o greutate corporală normală. Pentru a evita un echilibru inegal între aportul de calorii și costurile cu energia, ar trebui să alcătuiți corect regimul alimentar.
Dieticienii au elaborat principii și reguli pentru nutriția rațională. Trebuie doar să încercați să le respectați. De exemplu, necesitatea unui corp uman în calorii depinde de vârstă, sfera activității profesionale, ecologie, climă etc. (Dieta elevului este diferită de cea a navigatorilor). De asemenea, atunci când compilați meniul, trebuie să țineți cont de caracteristicile individuale ale organismului, de starea sănătății acestuia.
Când organizați o alimentație adecvată, evitați supraalimentarea, afectează negativ sănătatea dumneavoastră. Este, de asemenea, dăunător pentru a obține alimente insuficiente dacă greutatea este normală. Este important să învățați cum să evitați dependența de anumite feluri de mâncare.
Această dependență poate duce la o dietă monotonă și slabă. Acest lucru are un efect negativ asupra sănătății, deoarece organismul primește substanțe insuficient necesare.
Mulți dintre noi sunt obișnuiți să evalueze calitatea felurilor de mâncare în ceea ce privește gustul, mirosul și recursul extern. Din păcate, acest lucru nu ia în considerare prezența nutrienților în alimente, raportul dintre proteine, carbohidrați și grăsimi.
Rational nutrition evita astfel de erori. Datorită abordării corecte a preparării produselor, numărul bolilor este redus semnificativ. Corpul este mai ușor de recuperat după boli.
Când o persoană admite în mod regulat inexactități în nutriție, consecințele negative ale acesteia nu sunt imediat evidente. Dar după un timp există o stare de rău, corpul este poluat cu deșeuri, ceea ce provoacă apariția multor boli. Și ele necesită deja tratament pe termen lung. În acest sens, pentru a întări sănătatea copiilor și a adulților, este necesar să nu mâncați în mod regulat, dar și să maximizați cât mai mult posibil dieta. Recepția optimă a alimentelor de 4 ori pe zi. Deși sunt permise trei mese pe zi. O astfel de organizație va ajuta la menținerea unui metabolism normal.
Alimentele trebuie luate înainte de școală sau de muncă. De asemenea, trebuie să mănânci la prânz și seara, 2-2, 5 ore înainte de culcare. Intervalul dintre ele ar trebui să fie de 4 ore. În mod ideal, atunci când micul dejun și masa de prânz sunt folosite 2/3 din totalul aportului zilnic de calorii. Pentru cină ar trebui să fie mai puțin de 1/3.
Pentru a digera pe deplin alimentele și viața normală, nutriția ar trebui să fie echilibrată. Aceasta înseamnă că trebuie respectat raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați din alimentele gătite.
De exemplu, pentru tinerii care trăiesc în zone cu climă temperată și care nu sunt angajate în muncă fizică grea, acest raport ar trebui să fie: proteine 13%, grăsime - 33% glucide - 54%, în cazul în care produsele alimentare calorice luate ca 100.
În condiții naturale, nu există produse care să conțină toate substanțele alimentare necesare omului fără excepție. Prin urmare, nutriția rațională implică utilizarea unei combinații de produse diferite.
Dieta zilnică trebuie ajustată pentru a îndeplini anumite cerințe:
1. Valoarea energetică trebuie să acopere integral nevoile organismului;
2. Echilibrul nutrienților din alimente ar trebui să fie optim;
3. Alimentele ar trebui să fie bine absorbite. Depinde complet de compoziția produselor și de modul în care acestea sunt pregătite;
4. Alimentele ar trebui să fie atractive în aspectul, consistența, gustul, mirosul, culoarea, temperatura. Toate aceste calități afectează apetitul și digestibilitatea alimentelor;
5. Alimentele ar trebui să fie variate. Pentru a pregăti mesele, trebuie să utilizați o gamă largă de produse. Ele ar trebui să fie pregătite în diverse moduri;
6. Alimentele ar trebui să provoace un sentiment de saturație datorită compoziției sale optime, bunei procesări culinare de înaltă calitate;
7. Este necesar să se respecte normele sanitare și epidemiologice pentru a asigura siguranța alimentară.
Fiecare persoană în organizarea dietei trebuie să se ghideze de starea corpului său în momentul de față. Luați în considerare nu numai greutatea corpului, prezența exercițiului fizic, dar și indicatorii fiziologici și biochimici.
În plus, dieta zilnică ar trebui să ia în considerare sezonul și condițiile climatice. Prin urmare, având o idee de nutriție rațională, o persoană trebuie să învețe cum să facă o dietă, să aleagă produse care sunt utile pentru sănătatea sa.
Articole similare
-
Nutriție rezonabilă și curățarea corpului - popular pentru sănătate
-
Nutriție pentru persoanele în vârstă - pentru sănătate și longevitate
-
Magnesita (fotografie) - proprietăți, adică pentru persoana și pentru cine se potrivește
Trimiteți-le prietenilor: