Consumul de semințe germinate a devenit la modă, pentru că sănătatea noastră în timp este o tendință. Astăzi, vreau să vă spun cum să germineze hrișcă verde acasă pentru a mânca.
Este bine să mănânci nu numai dimineața la micul dejun, dar și la prânz, la prânz și la toate gustările. Nu-l mâncați doar pentru cină, deoarece conține o cantitate destul de mare de carbohidrați.
Este probabil greu să-i spunem verde, deoarece culoarea este bej și verzui, și maro. Este mai bine sa te uiti la fotografiile in sine, la ce arata semintele de hrisca si ce culoare este.
Hrișcă verde pentru germinare este acum vândută în toate magazinele de sănătate, chiar și unele supermarketuri le au pe rafturile lor. Dar dacă nu aveți acest lucru, căutați-l în magazinele online.
În primul rând, trebuie să se toacă cu apă timp de 5-6 ore, deoarece înmuierea elimină acidul fitic, care este dăunător pentru sănătatea noastră.
Apoi, clătiți cu atenție mucusul eliberat în timpul procesului de hrișcă în apă.
Lăsați pe un filtru, lăsați apa să se scurge bine.
Acum puneți-l într-un recipient în care se va germina și se va acoperi cu un film.
Dacă ați lăsat pentru prima oară hrișcă verde crud dimineața, apoi în seara a fost înmuiată și plasată sub un film, în dimineața următoare, veți avea sprouts sau varza.
Hidanul gătit încorporat poate fi spălat cu apă rece pentru a permite scurgerea și mâncarea. Restul este trimis la frigider. Acolo poate fi stocat timp de 5-7 zile.
Valoarea calorică: 155 kcal
Proteine - 6,3; Grăsimi - 1,6; Carbohidrați - 3
Pentru a reduce conținutul de calorii din hrișcă verde, puteți lăsa să-l germineze pentru încă 12-24 ore, atunci greutatea sa va crește, numărul de calorii va scădea.
Articole similare
-
Reteta pentru kvass acasă, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky
-
Kulesh din mei, hrișcă, cu slănină sau cu ciuperci - rețete de gătit acasă
Trimiteți-le prietenilor: