Tortul de jeleu cu smântână este un gust uimitor și un desert neobișnuit de frumos pe care îl poți face cu ușurință acasă.
Tort de fructe de jeleu cu smântână
- zahăr - 1 articol;
- jeleu colorat - 4 plicuri;
- smântână - 400 g;
- gelatină uscată - 40 g;
- apă rece fiartă - 150 ml;
- vanilină;
- zmeura, banana, kiwi, mandarin - la gust.
În primul rând, se prepară în conformitate cu instrucțiunile din jeleu din pungile indicate pe ambalaj și îl scoatem pentru înghețarea în frigider. Gelatina amestecată cu vanilină, se toarnă apă fierbinte, se amestecă până se dizolvă complet și se lasă să stea. Se amestecă smântână cu zahăr, se amestecă ușor cu masa gelatinoasă umflată și se continuă să se amestece. Ijelele congelate se taie în cuburi mici, se amestecă împreună și se pun într-o matriță pentru a se solidifica. Adăugați fructele proaspete și fructe proaspete zdrobite, fructe de padure, se toarnă un amestec de smântână și se curăță în frigider.
Tortul de jeleu "Sticlă spartă" cu smântână
- jeleu colorat uscat - 3 cutii;
- smântână - 500 g;
- Gelatină instant - 20 g;
- vanilină - 1 plic;
- lapte - 1 lingura.
Deci, pentru a începe în diferite feluri de mâncare, diluăm apa cu jeleu uscat și o lăsăm deoparte pentru o vreme. De data aceasta, turnați apă rece pe gelatină și lăsați-o să se umfle. Apoi luăm jeleul congelat și îl tăiem în cuburi mici.
Combinăm smântânelul răcit cu zahăr, rostogolim vanilina și îl batem până se înmoaie. Acum, puneți gelatina umflată în cuptorul cu microunde, încălziți-o, răciți-o ușor și toarnă-o cu grijă într-o cremă subțire în smântână bătută. Apoi luăm tava pentru pâine, stropite cu apă rece și răspândirea în masă smântână cu bucăți jeleu în frigider și se îndepărtează. Tortul de jelit cu smântână, fără coacere, este deplasat pe o farfurie și servit pentru ceai.
Tortul de jeleu cu smântână și cacao
- smântână - 1 l;
- zahăr - 1 articol;
- vanilină - 1 plic;
- cafea negru solubil - 1 lingura. lingură;
- cacao - 2 linguri. linguri;
- suc de fructe - 2 articole;
- gelatină uscată - 45 g.
Gelatina este dizolvată în apă rece și se lasă să stea un pic timp și să se umfle. Împingeți bine cu zahărul, apoi încălziți ușor într-o baie de apă. Gelatina este dizolvată într-un cuptor cu microunde, răcită și combinată cu smântână. Apoi masa rezultată este împărțită în 3 părți egale. Lăsăm o parte neatinsă, al doilea este legat de cafea neagră, iar ultima cu cacao.
Sucul este ușor încălzit și combinat cu gelatina rămasă. Acum se toarnă stratul de tort pe strat: mai întâi se toarnă stratul alb smântână, pe ea jeleu de ciocolată, apoi cafea și fructe. Înlăturați tratamentul în frigider și lăsați-l acolo până când acesta este complet solidificat.
Reteta pentru tortul de jeleu cu smantana
- cookie-uri - 200 g;
- smântână - 500 g;
- unt - 100 g;
- branza de branza - 150 g;
- zahăr granulat - 0,5 articole;
- vanilină - 1 plic;
- lamaie de jeleu - 1 ambalaj;
- gelatină uscată - 15 g;
- lamaie - 1 bucată;
- menta.
Gelatina este diluată cu apă și este lăsată să se umfle. Noi transformăm cookie-urile cu un mixer într-o crumb și
Între timp, gelatina este dizolvată într-o baie de apă și apoi este răcită. Din lămâie stoarceți sucul, adăugați smântână, puneți brânză topită, vanilină și zahăr. Se amestecă amestecul cu un amestecător până se obține o cremă omogenă, se toarnă ușor gelatina și se amestecă. Ieșim din frigider un formular cu un cookie, împrăștie crema gata, nivelul și apoi scoatem tortul. Apoi turnăm jeleu de lămâie pe partea de sus. decorați cu frunze de menta și puneți-le timp de 2 ore în frigider.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: