Roșii cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

Pregătiți roșiile delicioase pentru iarna este ușor, mai ales dacă rețeta include un vârf de morcov care oferă o aromă specială și plăcută roșiilor.







Reteta pentru marinata pentru astfel de rosii este clasica, iar metoda de decapare este cea mai usoara, deci nu veti fi deloc dificil de preparat rosiile pentru aceasta reteta. Fără oțet și fără sterilizare, într-un timp foarte scurt vă puteți umple cămara cu roșii delicioase. Puteți spune că această rețetă este o tomată "pentru leneși".

Rețeta este destinată pregătirii tomatelor la o cantitate de 1 litru de borcan, dar credem că nu veți fi greu să calculați proporțiile, în cazul recoltării unei tomate în borcane de 3 litri.

Roșii cu vârfuri de morcov rețetă pentru un borcan de litru: pas cu pas cu o fotografie

Pentru a conserva roșiile în acest fel, veți avea nevoie de:

  • roșii în vârful borcanului;
  • varfuri de morcov - 1/4 cutii;
  • cuișoare - 5-6 muguri;
  • sare - 1 lingura. lingură (fără diapozitiv)
  • zahăr - 2 linguri. linguri;
  • otet - 9% - 1 lingura. lingură;
  • apă - aproximativ 0,5 litri.

Roșiile și vârfurile de morcov sunt sub apă curgătoare.

Tomate cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

Tomate cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

În partea de jos a băncilor am pus garoafele, apoi topurile de morcovi.

Roșii cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

Luăm fiecare roșii și facem o puncție pe ea cu o furculiță sau cu un bol de lemn. Acest lucru este de a asigura că coaja nu se sparge atunci când atinge apa fierbinte.

Roșii cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie






Acum, cu grijă, dar destul de strâns pune roșiile în borcane.

Roșii cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

Și turnați apa obișnuită de fierbere.

Tomate cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

Acoperiți cu capace și stați timp de 10-12 minute. Așa că ne încălzim (ne fiert roșiile).

Roșii cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

Apoi scurgeți apa într-o tavă ...

Roșii cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

și se adaugă sare, zahăr și când apa fierbe - oțet.

Roșii cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

Ne umplem băncile cu marinadă fiartă.

Tomate cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

Roșii cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

Și întotdeauna împachetați pătură până când se răcește complet.

Roșii cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

Acum, în seriile de iarnă, vă puteți umple preparatele cu gustul delicios al legumelor de vară.

Roșii cu vârfuri de morcov pentru rețetele de iarnă pentru un borcan de litru pas cu pas cu o fotografie

Marinate roșii cu topuri de morcovi sunt o rețetă delicioasă și simplă!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: