Rețetă de brynza curățată

Brynza este o brânză moale delicioasă de tip sărat, care are o structură densă.
Ca și brânza obișnuită și murătură, este perfectă pentru salate de legume, în special din roșii și castraveți. Încercați să preparați, de exemplu, salata. Este, de asemenea, o umplutură ideală pentru plăcinte și plăcinte. Cu toate acestea, la domiciliu, brânza trebuie depozitată numai în saramură. Dar dacă este marinată, vă puteți bucura încă de gustul sărat al acestei brânzeturi de lapte, care va absorbi aroma încă ușoară și picantă a mirodeniilor adăugate.

Marinata brynza - o reteta.

Pentru a mânca brânza, veți avea nevoie de:
- 0,5 kg brynza proaspătă;
- 200 ml de ulei vegetal;
- 100-150 g măsline sau măsline;
- busuioc proaspat sau uscat;
- condimente "ierburi italiene";
- 5-10 mazăre de piper negru sau aromat;
- lamaie;
- frunze de dafin.

Pentru a pregăti brynza marinată, mai întâi amestecați ulei vegetal, condimente și frunze de dafin. Dacă ați cumpărat busuioc proaspăt sau doriți să adăugați orice fel de ierburi proaspete la rețetă, apoi o frecați cu un cuțit și adăugați untul.

Lemnul se toarnă apă clocotită pentru a îmbunătăți aroma și tăia în cercuri, apoi felii. Puneți lamaie într-un borcan sau într-o murătură. Cel mai bine este să luați un recipient cu un capac pentru pliere. Acolo adăugăm măsline sau măsline. La voință - pot fi tăiate.