Trimiteți poștă electronică la e-mail
Placinta de mere Din plăcinte de mere, această plăcintă este preferată mea. Are un aluat subțire și o umplutură suculentă cu un gust cremos. Rețeta pentru o felie de mâncare gustoasă este foarte simplă și rapidă de pregătit, cred că va funcționa pentru toată lumea fără excepție! Compoziție: dimensiunea unei foi de copt - 35x40 cm Umplere: 1-1,2 kg de mere tăiate 3-4 st. linguri de făină 200-300 g de zahăr 100 g de unt Aluat: 250 ml de apă 150 ml de ulei vegetal 1 linguriță de sare aproximativ 500 g de făină Rețetă: Se amestecă într-un castron de ulei, apă și sare. Se toarnă treptat făină și se frăgește aluatul ca o plăcintă de varză. Aluatul ar trebui să fie elastic, moale și fără a se lipi de mâini. Acoperiți-l, astfel încât să nu se usuce, și treceți la umplere. Merele mele și tăiate ca și pentru carlotte. Tăiați merele pentru tort. Lubrifiați tava pentru copt cu ulei. Îndepărteazăm 2/3 din aluat și o rostogolim până la mărimea tăvii de coacere. Puneți aluatul pe o tavă de copt. Strat inferior de aluat Răspândiți merele cubulete pe aluat, care este presărat cu făină, astfel încât umplutura să fie groasă și să nu se scurgă. Am pus mere și făină. Se presară umplutura cu zahăr (cantitatea depinde de dulceața merelor). Prăjiți merele cu zahăr, apoi întindeți untul deasupra, tăiați în bucăți. Marginile aluatului sunt ușor atașate. Restul bucății de aluat sunt laminate într-un strat și acoperim umplutura cu acesta. Protejăm marginea testului ca pe fotografie. Partea superioară a plăcii de mere este perforată în mai multe locuri cu o furculiță. Formați tortul Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit de 230 de grade pentru aproximativ 35-45 de minute. Gata să gătești plăcinta de mere până se încălzește, apoi tăie. Asta e tot!
Încarcat acum 2 luni de Pinme
Utilizator Зоя Тюкало
colecție Lucruri care îmi plac
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: