Oală caldă delicioasă în nyachange

Hot Pot este un vas tradițional vietnamez. Hot Pot este tradus literalmente ca "oală fierbinte", iar vietnamezii îl numesc "Lau".

Oală caldă delicioasă în nyachange
Vase din Vietnam - Hot Pot







Ce este Hot Pot?

În termeni simpli, Hot Pot este o oală de supă pe care o gătești singur. Ai pus pe masă mini-gresie, aduce o cratiță cu bulion gata, feluri de mâncare cu ierburi, fructe de mare, carne sau altceva pe care le va alege din meniu și tăiței. Când boabele se fierb, toate ingredientele sunt aruncate în ea și fierte până când sunt gata. Ei bine, atunci această supă este așezată în plăci și mâncată 🙂

Oală caldă delicioasă în nyachange
O cratiță sau o oală pot bate mai puțin - pentru o persoană sau mai mult - pentru 2-3 persoane. Apropo, și în Thailanda există ceva de genul Hot Pot, numai acolo se dovedește nu numai supa, ci și grătarul. Am mers la un astfel de grătar cu prietenii când am trăit pe Samui. Dar în Chiang Mai, toți urmau să meargă, dar nu au ajuns. Am văzut o mulțime de vase de supă și la baza de noapte din Chiang Rai. dar nu a avut timp să încerce.

Unde să încercați Hot Pot în Nha Trang

Hot Pot în Nha Trang poate fi încercat:

  • În cafenelele turistice costul de 200 000 VND (
10 dolari).
  • Pe terenurile alimentare din centrele comerciale, de exemplu în Big C sau în Maksimark din Nyachang. Preturi de la 68 000 dong (

    3,4 dolari) pe tigaie pentru una până la 118 dong (

    6 dolari) pentru o cratiță pentru doi
  • În numeroase cafenele vietnameze pentru localuri, de exemplu în cafeleaua Lao Ca Keo
  • Oală caldă delicioasă în nyachange
    Un teren de hrană gol în Big C Nha Trang
    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Big S. Soup pentru o singură persoană
    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Supe pentru doi

    Lao Ca Keo Cafe în Nha Trang

    Café Lao Ca Keo - o mare cafenea vietnamez, situat în apropiere de zona turistica, dacă ai mers pe jos de plaja din Nha Trang către piața noastră iubit HMAC Piața mea (despre această piață cu prețurile am scris deja aici).

    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Cafea vietnameză Lao Ca Keo

    Oamenii din cafenea Lao Ca Keo întotdeauna foarte mult. În ciuda faptului că în această cafenea există un meniu în limba engleză, iar în unele locuri chiar există inscripții în limba rusă, nu există aproape nici un europen. Practic, această cafenea este vizitată de mari familii și companii vietnameze, este întotdeauna aglomerată și foarte zgomotoasă (vietnamezii sunt, în general, națiuni foarte zgomotoase!).

    Cine sunt utilizate pentru a curăța și frumoase cafenele turistice și restaurante, acest loc este puțin probabil să aprecieze: mesele sunt foarte apropiate unul de altul, mese și scaune nu sunt foarte confortabile (scăzut), tabelele curate și ștergeți rău, o mulțime de gunoi pe podea. Dar ne place această cafenea.

    Oală caldă delicioasă în nyachange
    În cafenea Lao Ca Keo nu este foarte confortabil, dar gustos 🙂







    Preturile de la Hot Pot din Lao Ca Keo din Nha Trang

    • Thai Hot Pot - 160 000 VND ($ 8)
    • Hot Pot cu elongatus (pește de apă dulce) - 119.000 dong ($ 6)
    • Hot Pot și anghilă - 169 000 VND (8.5 dolari)
    • Hot Pot și Broaște - 139.000 VND ($ 7)
    • Hot Pot cu pui - 149.000 dong (7.5 dolari)
    • Hot Pot cu fructe de mare - 139 000 VND ($ 7)

    În plus față de diferite feluri de mâncare, multe alte feluri de mâncare din carne de pui, carne de porc, carne de vită și alte feluri de mâncare pot fi comandate în această cafenea. Aici o selecție largă de fructe de mare.

    Prețuri pentru unele feluri de mâncare la Lao Ca Keo din Nha Trang

    • Creveți gătite - 79 000 dong (4 $)
    • Creveti prajiti cu usturoi - 79 000 dong (4 $)
    • Eel fiert - 89 000 dong (4,5 dolari)
    • Vrăjitoare variate - 79 000 dong (4 $)
    • Broaștele de pe grătar - 59 000 dong (3 $)
    • Peste de diferite tipuri - 59 000 - 79 000 dong (3-4 $)
    • Seashell-uri diferite într-o varietate de sosuri - 59 000 - 89 000 dong (3 - 4,5 $)
    • Beer Tiger mic într-o sticlă - 13 000 dong ($ 0.6)

    Extrase din meniul de la Lao Ca Keo din Nha Trang

    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Unele caracteristici ale cafenei vietnameze, la care trebuie să fii pregătit (nu numai ca Lao Ca Keo café, dar și alții):

    • Serviete. Din anumite motive, în astfel de cafenele nu există șervețele de hârtie. Adu un șervețel umed și totul ... mergem cu noi.
    • Fork-lingură. De obicei, ei aduc numai bastoane (nu am învățat niciodată să le folosesc). În ciuda faptului că am comandat Hot Po (supă), nu am adus nici o lingură - a trebuit să ne căutăm 🙂
    • Gunoi pe podea sub masă. La vietnameză, este acceptat când mâncați toate gunoaiele pentru a arunca pe podea. Acolo, pe podeaua de sub masă, au pus mâncărurile folosite. Din partea ei pare groaznic: oamenii stau și sub masă o mulțime de gunoi. Dar e în regulă, vizitatorii au mâncat și au plecat, iar personalul a măturat foarte repede și a scos totul de la podea și din nou curățenia 🙂
    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Acest tip de gunoi rămâne sub mese după cină-cina a vietnamezilor

    Cafe Lao Ca Keo pe hartă

    Am comandat Hot Pot cu fructe de mare, creveți cu usturoi (care ar avea ceva de mâncat în timp ce supa este preparată) și bere.

    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Crevetele cu usturoi au fost foarte gustoase! Încă mai aduceți sare cu piper și var. Varul ar trebui să fie presat în sare de piper și creveți înfundat

    ne-a adus o farfurie de supa de fructe de mare proaspete: creveți, calamari tocat, bucăți de pește și scoici, o farfurie mare, cu verdeață și o farfurie de taitei de orez fiert (mi acest fidea vietnamez nu-ți place, dar un Thai, cum ar fi fidea I iubesc 🙂), tigaie cu bulion (similar cu supa thailandeza Tom Yum) și o mică țiglă.

    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Placă cu fructe de mare crude

    Și am început să gătim supă 🙂 Aceasta a fost ajutată de o chelneriță. Când supa într-o cratiță se fierbe, ea a fugit a aruncat rapid fructe de mare, câteva minute mai târziu tras fructele de mare pe o placă separată și aruncat în supă verde. Nu am avut timp să ne aducem la cunoștință! Și am vrut să mănânce jumătate din verdeață prime 🙂 mod, fructe de mare, apoi am avut încă să gătească un pic mai mult, dar ne place carne și legume decât mănâncă locale mai gătite.

    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Supa noastră este preparată 🙂

    Supă gătită, era destul de gustoasă. Dar nu pot spune că ar fi foarte delicios. acest lucru nu este preferatul meu Tom Yam, pe care pot să mănânc și să mănânc 🙂 Supa ne pare proaspătă, ne place foarte feluri de mâncare picante. Și de data asta am uitat să luăm ardeiul roșu cu noi. Am vrut sa incerc Hot Pot - am incercat. Data viitoare vom merge la această cafenea pentru a încerca alte feluri de mâncare.

    Oală caldă delicioasă în nyachange
    Rămâneți atenți, abonați-vă la blogul actualizat și la canalul youtube.com (formularul de abonare din partea de jos a articolului).







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: