Copiilor le sunt oferite cadouri și bani pentru această sărbătoare. Și masa festivă servește mâncăruri tradiționale pentru Hanuka.
Ashkenazi - evreii care trăiesc în Europa - preparate cartofi clatite. Fulgi
Evreii sefarzi din est, coace gogoși luxuriante pentru Chanukah (numit sufganiyot din cuvântul ebraic „sufganiyah“ - „rupere cu prăjită“), cu umpluturi dulci.
Evreii persone pregătesc dulciuri sub formă de melci numite zelebis.
Un evrei greci coace gogoși loukomades miere, care se aseamănă cu cele care au mâncat în epoca macabeilor.
Pentru a pregăti clătite clatite, veți avea nevoie de:
- 5 cartofi mari,
- 1 ceapa mare,
- 4 ouă,
- 1/4 ceasca de matz sau de faina,
- sare și piper la gust.
Reteta pentru clatite clatite:
Îndepărtați cartofii și coajați-le pe o sârmă. Rotiti ceapa. Se amestecă ceapa și ouăle cu cartofii. Adăugați matzul de masă și condimentele, amestecați bine amestecul.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Lay amestec lingura în ulei, iar când se colorează în maro de o parte, celălalt cu susul în jos. Se toarna pana se face.
Multe mâncăruri tradiționale pentru Hanukkah sunt prăjite. Pentru această sărbătoare servește, de asemenea, preparate cu ulei vegetal - salate sau feluri principale cu măsline, floarea soarelui sau ulei de susan.
Cum să gătești gogoși pentru Hanukkah?
Să împărtășim cu dvs. o rețetă simplă pentru gogoși de Hanuka. Se presară cu zahăr pudră și sunt deja pregătite pentru a fi umplute cu gem sau gem.
Pentru a face gogoși pentru Hanukkah, veți avea nevoie de:
- 2 cesti de faina de grau,
- 1 ou,
- 100 ml de lapte,
- 2 linguri. linguri de zahăr,
- 1 lingura. o lingură de unt,
- 1/2 lingură de praf de copt,
- ulei vegetal pentru prăjit,
- blocaj sau blocaj pentru umplere.
Pregătirea unei gogoși de Hanukkah este destul de simplă și nu va fi dificilă nici pentru o gazdă lipsită de experiență. Să descriem etapele de pregătire.
Preîncălziți uleiul vegetal pentru prăjit într-o cratiță.
Se amestecă făina cu praf de copt.
Îndepărtați cu grijă zahărul, untul și oul.
Adăugați lapte și, turnând treptat în făină, frământați aluatul.
Împărțiți aluatul în bile mici și prăjiți-le în prăjituri adânci.
Când gogoșile sunt cool, le taie în jumătate și Sandwich gem sau marmeladă.
Bon apetit!
Trimiteți-le prietenilor: