Cum să mâncați feluri de mâncare pește în mod corect

Având în vedere faptul că, de regulă, există oase în orice pește, utilizarea sa necesită cunoașterea unor reguli.

Vasele de pește pot fi consumate cu un cuțit, care este păstrat în mâna stângă. În același timp, cuțitul separă bucățile de pește din oase și, cu o furculiță, le aduc în gură. A doua variantă diferă prin faptul că în timpul mesei se folosesc două furci: cel care este în mâna dreaptă îndeplinește rolul cuțitului.

În tacâmurile pentru pești intră o furcă scurtă și un cuțit înclinat; Nu poate fi tăiat, este folosit pentru a separa carnea de oase.

Există momente când puteți mânca numai pește cu un cuțit. De exemplu, pielea unui anghilă afumată poate fi separată de carne doar cu un cuțit.

Mâncărurile fierbinți din pește fiert sunt consumate cu o furculiță și un cuțit pentru pește. În loc de un cuțit, puteți folosi oa doua furculiță sau o bucată de pâine, ținând-o în mâna stângă.

Peștele nu este tăiat cu un cuțit, dar cu el se separă bucățile, ținându-l cu o furculiță. Oasele mari sunt scoase din gură cu o furculiță și se pun pe marginea plăcii. Oasele mici pot fi scoase din gură cu degetul mare și arătător și, de asemenea, se pun pe o farfurie. În cazul în care peștele este servit cu lamaie, apoi se taie cu o furculita a avut loc li¬mona despre o bucată de pește cu un cuțit racla la mijloc, iar resturile de lamaie plasate pe marginea plăcii.

Pestele de pește este de obicei servit în întregime. Mănâncă-l cu ajutorul tacâmurilor speciale. Peștele este tăiat de-a lungul creastei de la cap la coadă și piesa superioară tăiată este rotită. Apoi a luat gama vârful de cuțit cu oase mici, care ușor cu o furculiță, îndepărtate și transferate la marginea plăcii. După aceea, peștele este împărțit cu o furculiță și cuțit în porții convenabile. Fanii capului de pește îl pot mânca. Ochi de pește, în special în țările arabe este o delicatesă mare, oferit în primul rând demnitari (cum ar fi ochi de berbec).

Snack pește (somon, sturion, lamprey, anghilă afumat) sunt tăiate cu un cuțit gustare.

Peștele marinat este de asemenea consumat cu un cuțit și o furculiță.

Peștele fiert sau peștele afumat fierbinte sunt consumate numai cu o furculiță. În primul rând, peștele afumat este curățat de piele și oase de pe o parte. Când se consumă partea de sus, peștele se întoarce și se trece la a doua parte. Pestele, ca și carnea, sunt separate în bucăți mici. Când mănânci, încercați să nu luați oasele din gură în fața tuturor.

„Sunt foarte mult timp pentru a convinge editor pentru a face o colecție de rețete de vacanță. Si din cauza sarbatorilor sovietice m-am lăsat Anul Nou, am ales-o, pur și nealterată dori să înceapă (zi / noapte / saptamana / luna) a anului. Olivier, gâscă , rață, pate, dimineața supa de mahmureala, mere coapte, plăcintă de afine - atât de mulți ani eu nu mă schimb și te sfătuiesc să facă acest lucru: vegetarieni testate, tin dieta socialites, oligarhii solicitante și bunicile evrei înțelepți 1/365 anului ia sa -. în jur de Talnoe timp poate utiliza meu „Dietkies“ și alte șase cărți. La mulți ani!“.

Alain Passard - un celebru bucătar francez, câștigând de două ori trei stele „Michelin“ pentru restaurantul său L'Arpege din Paris: prima dată pentru mâncăruri delicioase din carne, al doilea - pentru faptul că, înainte de nimeni nu a făcut: el a transformat legumele în bucătăria haute și a arătat că cele mai obișnuite dovlecei sau morcovi pot arăta o mulțime de nuanțe gastronomice. Rețetele Passerului sunt simple și luxoase. Aceștia pot cere să renunțați la alegerea obișnuită a ingredientelor. Dar merită!
Fiecare fel de mâncare este însoțit de recomandări privind alegerea vinului, oferte, care luna este cel mai bine pentru a găti un anumit fel de mâncare, și ilustrații, colaje Alain Passard.

Anul Nou este o vacanță plină de minuni și vrăjitorie. Într-o astfel de zi, fiecare gospodină vrea ca masa festivă să fie uimitoare și de neuitat. Coacerea este una dintre componentele unei vacanțe spectaculoase. În cartea noastră veți găsi rețete pentru prăjituri delicioase, frumoase, produse de patiserie și alte produse de patiserie pentru masa de Anul Nou. Faceți cunoștință cu vacanța în mod luminos!

Salata este o parte obligatorie a sărbătorii festive: inimă sau lumină, legume sau carne, poate deveni doar o gustare sau poate juca un rol mai serios. În această carte veți găsi aproape 30 de rețete pentru salate, care se vor potrivi oricăror meniuri de Anul Nou. Alegeți!

Anul Nou este o vacanță magică, minunată. Toți așteptăm cu nerăbdare, dar suntem atât de obosiți de "olivier" și "hering sub blana" de pe masa festivă. Vreau ceva nou și de aceea în seriile noastre există diferite variații de salate, idei noi, astfel încât nu este doar distractiv, ci și gustos pentru a sărbători Anul Nou!

În această carte veți găsi rețete pentru feluri de mâncare, fără de care nu poate exista un prânz de o zi sau o sărbătoare festivă. Salate! Lumină și hrănitoare, carne și legume, tradiționale și cu o răsucire - este o plăcere să le gătești prin fotografii și instrucțiuni color pas cu pas. Și cu sfaturi culinare profesioniste cu privire la selecția, înlocuirea și pretratarea componentelor și conservarea vitaminelor în ele, veți avea un rezultat excelent!

Paștele este sărbătoarea principală a întregii lumi ortodoxe. Semnificația învierii lui Hristos pentru omenire face ca Paștele să fie cea mai importantă sărbătoare între toate celelalte sărbători - Sărbătoarea Sărbătorilor și Sărbătoarea festivităților. Aceasta este ziua victoriei vieții asupra morții, principala sărbătoare a mântuirii noastre și, prin urmare, pregătirea pentru aceasta este necesară mai atent, astfel încât întâlnirea Învierii Biblice a lui Hristos să fie demnă.
Nu este întâmplător faptul că Paștele este precedat de un Post lung.
Spre deosebire de indiferență, de dezgust, de furie și de furie, numai dragostea, care se bazează pe iubirea lui Hristos. Prin urmare, puteți ierta numai prin iubire. Și cum să o realizăm? Această întrebare, la care există multe răspunsuri, este necesar doar să le aplicăm în viață. Fiecare Post este un motiv bun pentru a începe să învățați să iubiți, pentru că tot ceea ce este spus în rugăciunile sale ne oferă ocazia să o facem. Faceți-o astfel încât iertarea să devină sarcina principală, însoțitorul constant al Postului Mare.

Ce să gătească și cum să-i surprinzi pe oaspeți? De regulă, este foarte dificil să găsiți rețeta potrivită.
Aici găsiți rețete pentru salate neobișnuite, superbe, atât simple cât și cele ale căror pregătire necesită o anumită abilitate. O mare sarbatoare, o prieteni bruscă vizită, familie sau petrecere copii - în orice caz, va fi întotdeauna în măsură să vă rugăm invitații și casa lui cu ceva gustos, original și neobișnuit.
Fiecare rețetă este însoțită de o ilustrare a culorii.

Acesta este un ghid cuprinzător sezonier pentru divertisment simplu și creativ ..

Articole similare

• Georgiană specii khinkali, preț, cum să mănânci corect

• Cum să pereții în mod corespunzător pe perete, care sunt nuanțele

• Glutamatul de sodiu este ceea ce este și ce mănâncă, nutriție, sănătate, argumente și fapte

Trimiteți-le prietenilor: